Suka bercucuk tanam tapi kawasan rumah tanah pula tak subur, keras dan berbatu, tak sesuai untuk bercucuk tanam.
Meskipun begini tanah di kawasan rumah tapi tetap ada cara kalau bersungguh untuk bercucuk tanam. Ada cara yang boleh dilakukan. Antaranya membina raised bed atau batas tanaman. Caranya dikongsi oleh Enkay Nik Mustaffa
Tip membina raised bed
Saya tertarik dengan soalan yang diajukan oleh rakan kebun yang mengatakan tanah kawasan rumahnya keras dan berbatu. Jangan risau, tuan puan masih boleh berkebun. Hanya dengan sedikit usaha, ia pasti akan berhasil.
Banyak teknik yang boleh digunakan seperti korek tanah sedia ada, tambahkan tanah lain, guna pasu, guna polibeg, guna kotak polisterin dan sebagainya.
Namun, saya memilih untuk cadangkan adalah dengan membina raised bed. Bahasa mudahnya membina batas tanaman.
Berikut langkahnya :
1. Sediakan kotak batas
Boleh dari kayu pallet, kayu terpakai, kayu yg baru pun boleh, , batu bata, tayar lori, tayar kereta, tayar bas dan apa apa sahaja yang sesuai. Ketinggian yang sesuai adalah lebih kurang sejengkal setengah orang dewasa. Ketinggian ini sesuai untuk tanaman jagung, terung, cili dan sayuran hijau berdaun seperti kangkung, sawi, kailan.
2. Lapiskan lapisan bawah dengan kotak atau papan lapis, atau guni jut.
3. Lapiskan lapisan berikutnya dengan rumput atau daun kering.
4. Lapiskan lapisan berikutnya dengan daun agak basah.
5. Paling atas, lapiskan dengan tanah top soil + humus atau kompos.
6. Tanam tanaman pilihan tuan puan sebagaimana biasa.
Sekiranya tak cukup kelengkapan, ikut hingga langkah ketiga, terus tambah topsoil.
Selamat berkebun, selamat membina raised bed.
Kredit: Enkay Nik Mustaffa
Cara Nak ‘Check In’ Apps MySejahtera Sekeluarga Sekaligus. Tak Perlu Tulis Nama Sorang-sorang Dalam Buku Dah
Sekarang ini kalau nak pergi mana-mana kebanyakannya mesti check in apps MySejahtera.
Kalau check in sorang-sorang takde masalah. Tapi kalau keluar satu famili dengan anak-anak kecil kenalah tulis dalam buku. Leceh juga sebab kena tulis nama
sorang-sorang.
Tapi sebenarnya kita boleh saja check in beramai-ramai sekaligus jika keluar dengan anak menggunakan app My Sejahtera. Mudahlah sikit, sekali saja check in walau ada tiga anak, contohnya.
Langkah nak ‘check in’ MySejahtera beramai-ramai sekaligus
Macam mana nak buat? boleh ikut langkah ini.
1. Klik Apps MySejahtera di telefon kemudian kemudian pergi ke Home. Bahagian atas sebelah kanan ada kategori More. Klik di situ.
2. Bila klik akan keluar seperti di bawah. Cari Manage Dependents dan klik.
3. Kemudian akan keluar seperti ini. Add dependents pada bahagian bawah.
Isi detail pada borang, pastikan isi nama penuh. Kalau lebih daripada seorang, tekan add another kemudian save. Selain anak boleh juga letak sekali nama ibu bapa kita yang tiada kemudahan smartphone jika kita selalu keluar dengan mereka.
Setiap kali nak ‘check in’ guna apps MySejahtera, akan tertera I’m with…. Klik pada nama yang bersama dengan kita. Jika sendirian, boleh terus tekan
check in di bahagian bawah.
Jadi mudahlah kita nak patuhi SOP, check in sekali gus bila keluar dengan anak-anak.
NOTA
Perlu diingat, add dependents ini adalah untuk mereka yang tiada kemudahan smartphones seperti anak-anak kecil dan orang tua. Bagi yang dah ada boleh check in MySejahtera guna telefon sendiri.
Kalau Pindahkan Anak Pokok Sayur, Ikut Tip Ini Supaya Tak Layu Atau Mati
Dah berjaya semai biji benih serta dah naik pun daunnya tapi bila alih ke pasu atau batas mati pulak anak pokok. Ini kejadian biasa bagi yang baru belajar bercucuk tanam.
Supaya anak pokok yang dialih atau dipindahkan hidup subur membesar dengan baik, boleh ikut panduan dari Liyana Mohd Poad yang banyak bercucuk tanam sekitar kediamannya. Ini tip yang dikongsi berdasarkan pengalamannya.
Bila anak pokok sedia pindah
- Anak pokok yang berukuran sejengkal seperti bendi dan anak pokok cili boleh dipindahkan.
- Untuk sawi atau pakchoy, biarlah mmpunyai sekurang kurangnya 5-6 helai daun kerana akar dan batang sudah cukup kuat.
- Kalau ada 2-3 helai daun, jangan pindahkan dulu. Risiko untuk busuk akar, layu batang, tumbang dan mati sangat tinggi. Jadi,biarkn akar kuat sikit baru pindahkan.
Media tanaman
Media tanaman yg paling biasa digunapakai oleh pekebun adlh topsoil+pasir+bahan organik. Ini memang pro. Nisbah 3:2:1.Apa itu topsoil? Topsoil ialah tanah merah. Tiada tanah merah, boleh guna tanah hitam biasa, pasir manakala bahan organik ialah cocopeat/sekam bakar@mentah lumut terurai.
Bagi beginner, jangan susahkan diri untuk mencampur kesemua bahan ini. Memadai dgn meggunakan tanah campuran 6 in 1 atau tanah organik dan dicampur sedikit sahaja dgn tinja haiwan spt tinja kambing/arnab /ayam.
Guna satu sudu utk satu pasu. Gaul rata dengan tanah tadi dan boleh terus tanam anak pokok.
Cara tanam anak pokok
- Semasa nak menanam, masukkan 2/4 tanah yg dah dicampur tinja tadi ke dalam pasu. Kemudian letakkan anak pokok.
- Masukkan baki 2/4 tanah ke dalam pasu hingga anak pokok tenggelam 2/4 daripada pangkal.
- Daun daun bawah anak pokok seperti cili perlu dibuang terlebih dahulu kecuali sawi atau pakchoy atau bendi.
- Kemudian siram dan letak di tempat teduh dulu. Kenapa kena perlu letak di tempat teduh supaya anak pokok berkembang baik dan stabil.
- Selepas seminggu, barulah ‘cuba cuba’ letak di tempat panas sepenuhnya. Kenapa perlu letak tempat panas? Nanti layu dan mati? Takkan mati, layu itu normal kerana perubahan tempat dan cahaya. Bila nampak layu sikit, jangan panik, terus siram.
Siraman
Seminggu selepas dibiasakan dengan cuaca panas, pokok sudah dapat berdiri dgn kaki sendiri. Siramlah sekali pagi dan sekali petang. Jika cuaca terlalu panas, boleh siram 3 kali sehari.
Lepas seminggu boleh dibaja
- Peringkat awal selepas seminggu ditanam, guna tinja kambing atau tinja ayam dulu. Guna sesudu cukup. Nanti pokok pokok akan gemuk.
- Selepas dua minggu guna baja kopi. Saya banyak guna air baja buatan sendiri.
- Jika guna baja kimia, saya cadangkan guna baja yg ada unsur NPK 15:15:15 dan NPK 16:16:16 yg biasanya 95% pekebun guna iaitu baja Yara Mila dan baja urea juga.
Penggunaan baja yg konsisten akan memberikan tumbesaran yg baik kpd pokok pokok tanaman anda.
Jika ikut cara di atas insya-Allah elok subur tanamannya.
Selamat mencuba.
Sumber: Liyana Mohd Poad
Buat Sendiri Dumpling Sup, Modal RM10 Dapat 40 Biji
Sedapnya makan dumpling cicah sos atau makan dengan sup. Menu ini kalau makan di restoran harganya boleh tahan. Boleh cecah RM8 semangkuk.
Sebab itu, kalau satu famili suka makan hidangan ini lebih baik buat sendiri. Bahan-bahan kebanyakannya ada saja kat dapur kita.
Jika nak cuba boleh ikut resipi Wany Lifa.
Dumpling Homemade Halal (40 biji)
Modal bawah RM10 boleh makan 40 biji dumpling. Kalau makan dekat restoran semangkuk RM8-RM9. Tapi kalau buat cukup satu famili dapat makan. Tapi modal utama kena rajin & sabar.
Bahan untuk inti dumpling:
Isi ayam 300g (fillet dicincang)
Lobak merah (setengah batang sagat)
Bawang besar (1 biji cincang halus)
Bawang putih (4 ulas cincang halus)
Daun sup & Daun bawang (potong halus)
Serbuk lada sulah (2 sudu)
Minyak bijan (3 sudu)
Serbuk Maggi cukup rasa (2 sudu)
Garam & gula (1 sudu kecil)
Dumpling pastry (Instant)
Cara membuat:
- Campur semua bahan kecuali dumpling pastry.
- Gaul sebati & perap sekejap 10 minit.
- Masuk inti dalam pastry kemudian kelim pastri ikut kreativiti. Boleh Google/ tengok Youtube cara lipat dumpling.
- Susun dumpling atas pinggan letak dalam pengukus. Kalau direct letak atas pengukus nanti melekat.
- Kukus dumpling selama 10 minit.
- Dah siap kukus boleh makan dengan sos kicap @ goreng dumpling.
Bahan untuk sup dumpling
Bawang putih (6 ulas ketuk & cincang)
Halia (1 inci ketuk & cincang)
Minyak bijan (1 sudu kecil)
Serbuk lada sulah sikit
Kiub ayam Maggi (setengah kiub)
Garam & gula
Cara membuat:
- Tumis bawang putih & halia sampai naik bau.
- Letak 1 mangkuk air dalam periuk.
- Masuk bahan lain sampai mendidih.
- Letak dumpling yang dah siap kukus tadi dalam periuk sekali. Biarkan 2-3 minit sekejap. Kemudian tabur sikit daun bawang.
- Akhir sekali buat sos pakai sos Thai, campur sikit dengan daun ketumbar yang dah cincang halus. Gaul sebati boleh makan dengan sup. Ada orang buat sos pakai kicap cair tapi lagi suka sos thai lagi padu rasanya.
Total costing :-
Fillet ayam 500g – RM5.20
Dumpling pastry – RM1.80
Lonak merah 6 batang – RM1.00
Daun sup & daun bawang – RM1.00
Bahan yang lain da sedia ada kat rumah
Total = RM9.00
Sumber: Wany Lifa
