Bila terasa nak makan ayam tandoori biasanya kita akan ke restoren mamak untuk memuaskan selera. Tapi kalau tak berapa rajin nak keluar ayam tandoori ini boleh juga kita buat sendiri di rumah.
Caranya boleh ikut perkongsian Nurul Joe kerana hasilnya sedap dan juicy seperti makan di restoren mamak.
Buat sendiri ayam tandoori
Bahan-bahan:
1 ekor ayam – potong empat dan kelar
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk lada sulah
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar marjerin
2 sudu kecil garam
3 biji bawang besar
10 biji bawang putih
2 inci halia
3 biji buah pelaga
Daun ketumbar
1 biji jus lemon
1 cawan greek/plain yogurt
Sedikit pewarna merah
Cara membuat
1. Campur semua bahan di atas dan kisar halus.
2. Gaul bahan yang dikisar ini dengan ayam dan perap 5 jam atau lebih menggunakan aluminium foil.
3. Buka aluminium foil, keluarkan ayam dan letak dalam Loyang.
4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°c dalam sejam atau sehingga masak. Nak goreng pun boleh.
Selamat mencuba
Sumber: Nurul Joe
Cara Buat ‘Sup Antibiotik’ Untuk Anak Demam Kembali Bertenaga
Ibu mana lah yang tak susah hati bila tengok anak lemah lesu bila demam. Tambah pula kalau anak tak lalu makan. Lagilah risau.
Selain ubat, sup antibiotik ini mungkin cara untuk merawat anak yang demam dan juga mengembalikan tenaganya.
Cara membuat sup antibiotik ini dikongsi oleh Julia Daud.
Kalau ibu-ibu rajin search di Google, tentu pernah terbaca tentang “sup antibiotik” kan?Menu sup begini memang sesuai untuk anak yang demam bagi mengembalikan tenaga dan merawat penyakit dengan izinNya.
Bahan-bahan sup antibiotik
5 biji buah pelaga
5 -7 biji bunga cengkih
5 ulas bawang putih | dicincang halus
1 ulas bawang merah | dicincang halus
3 biji lada hitam | dihancurkan
1 batang lobak merah | dipotong dadu
3 batang celery / ikan bilis
ayam / ikan /daging (sumber protien)
sedikit daun sup atau daun bawang
3 cawan air
Cara membuat
1. Sediakan bahan seperti di gambar bersama 3 cawan air. Sukatan sayuran dan protein boleh ditambah mengikut cita rasa.
2. Masukkan semua bahan ke dalam air yang telah direneh. Tunggu hingga mendidih.
Ibu- ibu boleh juga gunakan kaedah menumis, Tumiskan rempah ratus dan bawang dengan menggunakan unsalted butter atau minyak masak. Menumis guna Pure Olive Oil pon boleh.
3. Apabila lobak merah dan ayam dah empuk. Taburkan daun sup atau pon daun bawang.
4. Hidangkan bersama karbohidrat samaada, bubur nasi, mee hoon,noodle pelbagai perisa ataupon pasta. Boleh taburkan mix herbs semasa menghidang.
Siap, boleh dihidang pada anak. Selamat mencuba!
Sumber: Julia Daud
Kalau Nak Bayam Brazil Yang Ditanam Daunnya Lebar Dan Gemuk, Buat 2 Tip Ini!
Bayam Brazil ini antara pokok sayur yang banyak ditanam di kediaman sejak diviralkan dulu. Tambahan pula ia mudah dijaga dan cepat untuk dituai. Tapi tak semua yang tanam sayur ini dapat hasil yang diinginkan.
Ada yang pokoknya kurus dan daunnya kecil. Supaya bayam Brazil yang ditanam daunnya gemuk dan lebar boleh ikut info yang dikongsi oleh Alin Lin ini. Selalu berkongsi tip bercucuk tanam melalui pengalaman beliau, ini adalah soalan yang selalu diaju soalan-soalan ini tentang bayam Brazil.
1. Macam mana nak bagi pokok bayam ni besar dan lebar daunnya?
Bayam ini suka air. Banyak air tanah lembab dan cukup baja daunnya memang besar. Ini dua tip untuk dapat hasil daun yang lebar dan gemuk.
2. Kenapa saya tanam daun kecil daun kuning?
Sebab terlalu panas dan kurang air
3. Kenapa saya tanam pokoknya tinggi dan tak rendang?
Sebab tak dipotong, bila pokok bayam sedia untuk di tuai keratlah batangnya nanti akan tumbuh tunas yang baru.
4. Baja apa yang sesuai untuk pokok bayam ni?
Baja daun.
5. Bolehkah saya tanam di tempat yang redup?
Boleh jika ada cahaya matahari pagi dan redup sebelah petang. Daunnya lagi cantik dan hijau.
Tip supaya bayam brazil mudah merebak, segar & tahan lama
Bayam Brazil juga cantik dijadikan hiasan kerana bentuk daunnya yg beralun dan nampak segar. Bayam Brazil juga boleh ditanam dalam pasu akan tetapi sampai tahapnya bila akar mula penuh bolehlah cabut dan tanam semula kerana akarnya tak dapat berkembang dan daun menjadi kecil.
Begitu juga jika ditanam atas tanah bila sampai satu tahap ia sering dipotong daunnya juga akan mengecil cuma jangka hayat di atas tanah lebih lama berbanding di dalam pasu. Tanam di atas tanah lebih mudah merebak, lebih, besar, segar dan tahan lama.
Semoga bermanfaat
Sumber: Alin Lin
Baju Bau Kepam & Ada Kerak Hitam Tanda Mesin Basuh Kena Cuci. Ini Caranya
Pernah tak anda basuh kain menggunakan mesin basuh automatik tapi kain baju bau hapak walau sudah letak sabun dan pelembut serta pewangi pakaian.
Lagi sakit matam ada banyak kerak hitam yang melekat pada baju. Kalau dah ada dua tanda ini, itu maknanya mesih basuh tersebut perlu dibersihkan kerana sudah ada banyak kotoran.
Macam mana nak bersihkan? Kalau pada mesin basuh akan ada fungsi soak atau tub cleaning, Ia bukan untuk hiasan ya tapi untuk bersihkan tub mesin basuh.
Caranya mudah saja
Caranya mudah saja- Tekan ON
- Pilih dan tekan pilihan SOAK? TUB CLEANING. Tekan START
- Untuk lebih bersih Masukkan CUKA + BAKING SODA. Anggaran 1 cawan cuka dan 4-5 sudu baking soda. Boleh juga beli saja pencuci mesih basuh yang ada dijual.
- Biarkan mesin basuh selesaikan fungsinya.
Waktu ini anda akan dapati air dalam mesin kotor menandakan segala kotoran sudah keluar.
Cuka dan soda bikarbonat tadi berfungsi membersihkan mesin basuh dan menghapuskan bau kepam atau hapak.
Amalkan bersihkan tub ini dua bulan sekali untuk elak kotoran tersimpan lama hingga menyebabkan kotoran ini melekat pada baju.
Sumber: Mommy Daily
