Hidangan jantung pisang memang enak sama ada dibuat gulai atau kerabu. Tapi paling senang adalah jantung pisang rebus. Ringkas tapi sedap terutama bila cicah dengan sambal belacan.

Cuma masalah bila rebus jantung pisang ini sesudah siap ditos, akan nampak berbirat hitam. Kebiasaannya inilah yang akan berlaku.

Supaya jantung pisang yang direbus hasilnya cantik tanpa kesan hitam ini ada cara yang boleh dilakukan.

Tip rebus jantung pisang supaya hasilnya cantik tanpa kesan birat hitam

Cara Betul Rebus Jantung Pisang Supaya Hasilnya Tiada Kesan Birat Hitam

IKLAN

1. Didihkan air

2. Masukkan jantung pisang (tak perlu belah)

IKLAN

3. Tabur garam

4. Tutup periuk

IKLAN

5. Rebus selama 5 @ 10 minit

6. Toskan dan barulah dibelah. Hasilnya jantung pisang takkan berbirat hitam.

Sumber: Razilah Said

Selain itu:  Tuang Minyak Sapi, Rahsia Masak Kurma Jadi Lebih Sedap. Boleh Guna Untuk Ayam Atau Daging
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI