Biasa terjadi hajat nak masak tapi terlupa keluarkan lauk mentah dari freezer.
Sudahnya kena tunggu berjam-jam untuk defrost. Ada juga yang langsung cancel masak dek kerana perkara ini.

Sebenarnya ada cara yang boleh kita lakukan untuk mempercepatkan proses defrost ayam, daging atau ikan daripada freezer. Tak perlu siram air panas ataupun masuk dalam microwave.

Cara ini hanya memerlukan kita menunggu 5-7 minit saja, teknik pantas defrost ini dikongsi oleh Anne Permata. Sesuai sangat digunakan bila nak masak tapi baru teringat lauk tak keluarkan lagi dari freezer.

Caranya

1. Ambil bekas berisi ayam beku tadi dan tuang ke dalamnya air suam.

2. Campurkan dengan garam dan cuka, gunakan nisbah yang sama. Jika satu sudu garam maka gunakan satu sudu cuka juga.

3. Kemudian kalau supaya dua bahan tadi larut. Selepas itu biarkan saja ayam beku tadi terendam selama 7 minit (untuk seafood 5 minit)

4. Kemudian boleh keluarkan air dan korang akan dapati ayam dah pun lembut. Dah boleh masak!

@annepermata Kalo udah gini dari semangat masaknya masih 100 sampe ga mood, ayamnya masih aja beku😭 #annekasihtaunih #tipsandtricks #tipsdapur #tipsmasak #fyp #foryoupage #annepermata ♬ Kiw Kiw Cukurukuk (elite version) – Skinny Fun

Duduk rumah teres, tanah tak luas tapi teringin nak tanam pokok buah-buahan. Tiada masalah sebenarnya, boleh saja nak tanam pokok buah dalam pasu.

Selain mangga, pokok jambu juga antara yang sesuai ditanam dalam pasu. Apa yang penting pemilihan pokok, pasu dan juga penjagaannya.

Tip berikut dikongsi oleh Wan Madu yang banyak menanam pokok jambu air madu dalam pasu di sekitar kediamannya.

Menurutnya walaupun ditanam dalam pasu tapi hasil buah memang elok, pejal dan manis. Lagi best pokok berbuah 4 kali setahun. Ini tip yang dikongsi;

1. Cari anak pokok buah jambu di nurseri, pilih pokok tut. Ia lebih mudah dari tanam dari biji benih. Beli sekali tanah untuk diisi dalam pasu.

2. Pilih saiz pasu yang besar, saiz 14 inci. Boleh letak di atas simen atau atas tanah untuk akar menjalar.

3. Lakukan siraman dan pembajaan. Letak baja biji dua minggu sekali (boleh beli di nurseri). Selain itu buang tunas air yang keluar pada batang pokok.

4. Pokok yang ditanam dalam pasu dan dibaja secara teratur biasanya akan berbuah dalam masa setahun. Berbanding pokok jambu ditanam di atas tanah, mungkin ambil masa 2 tahun untuk berbuah.

5. Selain pokok jambu boleh juga tanam pokok mangga, pokok tin dalam pasu. Pokok buah yang ditanam dalam pasu juga memudahkan pembajaan dan juga kawalan serangga.

Sumber: Wan Madu

Artikel berkait:

Ikut Sukatan Tanah Ini Kalau Nak Tanam Pokok Dalam Pasu

Tip Tanam Pokok Mangga Dalam Pasu, Pilih Pokok Jenis Ini Supaya Senang Berbuah  

Siapa yang tak gembira bila rumah sendiri yang dibeli akhirnya siap. Selalunya makan tahun juga sebelum pemaju menyatakan membuat panggilan menyatakan boleh mengambil kunci rumah.

Memang tak sabar dan teruja, disebabkan itulah pada masa inilah ramai yang membuat kesilapan. Menurut perunding hartanah Azizul Azli Ahmad bila pemaju meminta pembeli mengambil kunci, ramai yang teruja hingga terlupa melihat secara detail kediaman yang dibeli. Ini situasi bagi kebanyakan pembeli biasa.

Akan tetapi berdasarkan pengalamannya pihak pemaju cukup risau jika pembeli adalah peguam, arkitel, jururtera atau doktor yang cukup faham hak mereka.

Mereka akan memeriksa secara detail keadaan rumah adalah sama seperti yang dijanjikan dalam perjanjian jual beli.

Sememangnya inilah yang perlu kita lakukan. Menurut Azizul yang selalu berkongsi tip pembelian hartanah apabila mendapat jemputan untuk mengambil kunci rumah kali pertama terus lakukan perkara ini.

Pemaju paling risau kalau yang beli rumah doktor, peguam, jurutera

“CIK BOLEH AMBIL KUNCI RUMAH”

“Cik, boleh datang ambil kunci rumah nanti ya. Rumah dah siap”.

Rasa teruja luar biasa bila dapat panggilan begitu sebenarnya.

“Betul bang semua orang teruja sampai lupa jenis rumah dia beli”. Cerita staff pemaju ini semalam.

“Kami paling risau yang beli nie, lawyer, arkitek, jurutera, doktor. Mereka sangat faham hak mereka”.

“Ada kes lawyer dari putrajaya beli rumah kat Perak nie, dia datang bawak house inspection. Dia tak bagi kami masuk, tunggu luar katanya”.

Lepas team masuk bawak laser equipment dia keluar bagitau rumah tak ikut specification dalam SNP”.

Ceritanya laju.

“Dia tutup dan tak benarkan kami masuk rumah dan tak mahu tandatangan terima kunci”.

“Fuhhhh, dia mengamuk kat opis”

“Minggu lepas dia filekan tuntutan pada pemaju, dokument tuntutan setebal ini”.

Ceritanya sambil angkat jari setebal 6 inci.

“Kami paling bahagia kalau yang datang tu penjawat awam, orang biasa. Mereka dapat kunci siap bergambar dengan kami dan masuk rumah terus. Terus ambil kunci dan tanda tangan, tak periksa rumah pun.” Ceritanya laju.

“Ada yang beli dengan ejen kat pasaraya lagi sedih, ejen janji ada lampu, ada kipas, ada table top. Bila dapat kunci lansung apa pun tak der.”

“Ejen tu jual kat pasaraya dimana mana kat Malaysia rumah kami, rumah murah katanya. Kami ikut saja la, SNP pun kami tak tahu kat mana”.

Bila dapat kunci rumah dari pemaju lakukan perkara ini

Kawan kawan,

Bila dapat jemputan ambil kunci rumah kali pertama. Cuba lakukan ini ya.

1. Bawa bersama SNP yang kita dapat dari peguam. Dalamnya ada spesifikasi kediaman kita.

2. Dalamnya ada pelan bangunan dan sektion kediaman rumah. Belajar buat semakkan ya.

3. Betul atau tidak bentuk pelan kediaman yang kita dapat. Pernah berlaku pelan dapat unit 3 bilik, kediamanya 2 bilik.

4. Semak bukaan rumah. Dinasihatkan bawa bersama tali tape ukuran (boleh beli di DIY) sahaja. Ukur dari posh depan atau pagar depan dinding ke dinding.

Jika kediaman bukaan 20 x 70 pastikaan bukaan dalam ke dalam dinding adalah 20’0″ bukanya 18″0. Ada kes pemaju terpaksa bayar tuntutan bila semakkan keluasan tak betul. Kurang 2’0″.

.

5. Semak kembali berapa plug point yang kita dapat. Apakah sama seperti jadual dalam pelan di SNP . Ada kejadian plug point dalam bilik ada 3 tapi hanya dapat 2. Ada jumlah keseluruhan 15 yang dapat hanya 11 sahaja.

6. Semak juga sumber lampu yang kita dapat. Betulkan seperti dalam SNP kita jumlahnya.

7. Jangan lupa, ukur ketinggian dari lantai sampai ke siling berapa. Banyak kes pemaju janji ukuran 10′ 0″ tinggi bila siap hanya 8’6″ sahaja ketinggian dari lantai.

Pasang kipas kena kepala nanti.

8. Semak jenis pintu, panel door sepatutnya dibahagian depan dan belakang dan bukannya pintu biasa. Jika pintu ini cacat, ada kesan lubang ulat atau paku minta gantikan.

9. Jika ada keretakan, pastikan proses baiki secara betul bukan hanya disapukan lepaan simen diplaster dan dicat semula.

Bawa bersama salinan SNP dan jangan terus teruja nak ambil kunci dan tandatangan bersetuju terima.

Biar mereka baiki hingga baik dan puas hati baru setuju terima kunci.  Jangan juga sebuk nak selfie bagitau dunia, dapat rumah cacat dimana mana.

Azizul Azli Ahmad

Sumber Azizul Azli Ahmad