Walaupun tiada laman tapi ramai saja yang gigih tetap bercucuk tanam di rumah menggunakan pasu. Sawi salah satu daripada sayuran yang biasa ditanam.
Cuma selalu terjadi sawi yang memang elok naik membesar cuma hasilnya kurus saja, daun pun tak lebar. Sebenarnya untuk dapatkan hasil sawi yang gemuk gemuk bila tanam dalam pasu ada caranya. Cara ini dikongsi oleh usahawan tani Azuan Abdullah. Ikut saja 7 tip ini.
Tip sawi dalam pasu jadi gemok!
Sawi antara sayur daun yang paling mudah ditanam. Tanam dalam pasu pun ia boleh jadi subur bila kena caranya. Mesti ramai yang tak tahu sebenarnya nak bagi sawi gemuk dalam pasu senang sangat sangat. Saya dah biasa buat sampai kawan – kawan isteri minta nak beli sawi saya. Baik. Ini tipnya :
1. Pilih saiz pasu yang sesuai.
Lagi besar saiz pasu, lagi baik. Saya biasa guna pasu saiz 16 x 12 inci.
2. Guna media tanaman yang paling sesuai.
Jenis media yang kita guna akan menentukan jenis baja yang perlu kita gunakan nanti. Saya selalu guna tanah campuran sebagai media tanaman sebab ianya boleh jimatkan air dan baja.
3. Tanam dari benih yang berkualiti.
Macam saya, saya guna benih sawi giant. Saya suka sangat sawi giant ni sebab ia tak pahit, tak berbunga, boleh tahan lama dan beratnya boleh mencapai 1 kg sepokok.
4. Guna baja yang sesuai
Guna baja mengikut jenis media tanaman kita. Bila guna cocopeat atau sekam padi bakar sebagai media tanaman, kita wajib guna baja AB sahaja. Sebabnya ke 2-2 media ini kosong kandungan bajanya.
Bila kita guna tanah campuran, kita ada banyak pilihan baja untuk pokok sawi tersebut. Kita boleh guna baja sebatian NPK 15:15:15, Baja Sebatian NPK 16:16:16, Baja Organik 8:8:8:8 + Mgo, Baja NPK Larut Air 18:18:18 + Mikro, semua jenis baja organic yang ada di pasaran dan boleh juga guna baja AB.
5. Lokasi pasu pun penting
Kedudukan pasu juga amat penting. Untuk pokok sawi hidup subur, pasu mesti diletakkan di tempat yang dapat 100% pancaran matahari. Jika cahaya tak cukup, pokok akan terbantut tumbesarannya. Orang Kelantan panggil “berit”.
6. Siraman
Siram pokok mengikut keperluan berdasarkan jenis media tanaman yang kita guna. Jika guna cocopeat atau sekam padi bakar, kekerapan siraman paling kurang 3 – 5 kali sehari. Jika kita siram kurang 3 kali, pokok akan jadi layu dan risiko pokok mati adalah sangat tinggi.
Berbeza jika guna tanah campuran, saya siram 1 kali je sehari. Kadang kadang tu, ada juga 2 hari baru siram. Alhamdulillah, setakat ni pokok ok je. Inilah salah satu kelebihan guna tanah campuran.
7. Kawalan perosak
Kawalan perosak dan penyakit dilakukan secara berkala 1 kali seminggu. Untuk tanaman di tepi rumah, disyorkan guna kawalan organic sebagai langkah pencegahan.
Saya guna bio pesticide buatan sendiri. Semasa nak sembur pada pokok sawi, bio pesticide tadi saya akan campurkan dengan cuka kayu supaya ia jadi lebih power. Hihi.
Kawan – kawan, tanam sawi dalam pasu ni sangat sangat mudah bila kita tahu caranya. Ia akan jadi lebih seronok bila pokok yang kita tanam tu besar besar dan gemuk gemuk.
Dan yang paling best, kita dapat makan sayur fresh yang 100% bebas racun kimia. Bila bila masa je boleh terus petik.
Semoga bermanfaat
Sumber: Azuan Abdullah
Suami Ini Kongsi Menu Berpantang Yang Dimasak Setiap Hari Untuk Isteri Selama 44 Hari
Suami jenis ini rare, 44 hari isteri berpantang lepas bersalin selama 44 hari itulah dia memasak untuk si isteri.
Bukan saja memasak hidangan berpantang, Shahrul Nizam juga menjaga dua anak dan menyelesaikan urusan rumah tangga yang lain.
Hebatkan! Biasanya tugas macam ini sama ada dilakukan oleh ibu sendiri, ibu mentua tak pun pembantu rumah.
Menariknya Shahrul yang bekerja sendiri dari rumah juga berkongsi menu berpantang yang dimasak untuk isteri, Maisarah Hamzah. Simple saja menunya dan nampak sedap!
Berikut antara menu yang disediakan selama 44 hari isterinya berpantang. Suami lain pun boleh ikut panduan ini! Tak mustahil, sebab lelaki ini sudah membuktikannya!
Untuk resepi selebihnya anda boleh klik Facebook Shahrul Nizam. Selamat mencuba
Tip Untuk Yang Berazam Beli Rumah Pertama Tahun 2020!
Mesti ramai yang azamnya untuk beli rumah sendiri tahun ini apatah lagi jika sudah berkeluarga.
Bagi yang ada hasrat begini eloklah baca perkongsian penasihat hartanah, @AfiqShamnazri yang menurunkan tip bagaimana untuk membeli rumah pertama. Banyak ilmu berguna yang kita tak tahu telah dikongsi.
Khas untuk pembeli rumah pertama
Sesiapa yang ada plan nak beli rumah. Ni #thread ni untuk PEMBELI RUMAH PERTAMA. First time nak beli rumah ni mesti korang macam blur2 sikit kan. Jadi lepas baca thread ni, harapnya korang dapat la idea sikit flow beli rumah dari niat sampai la dapat kunci.
Kita pecahkan kepada 3 fasa supaya tak pening sangat:
– Fasa persediaan
– Fasa pembelian
– Fasa tukar nama
Fasa persediaan
Bila korang dah ada niat nak beli rumah, benda first sekali korang kena buat adalah SEMAK KELAYAKAN LOAN DENGAN BANK (unless korang nak beli cash la kan). Bank akan tengok 3 benda untukbagi loan dekat kita:
– Income
– Scoring
– CCRIS
1) Income
Formula dia = (KOMITMEN LAMA + KOMITMEN RUMAH YANG BARU NAK BELI NI) / NET INCOME x 100. Kalau lebih 70%, dia akan reject application korang.
2) Scoring
Scoring ni maksudnya kau ni ada ciri-ciri orang boleh bayar hutang tak.
So bank nak tengok kerja korang stabil atau tak, permanent ke contract, korang ada degree tak etc. Benda2 ni semua add value dalam application.
3) CCRIS
CCRIS ni record kalau ada commitment dengan bank. Kalau ada commitment dengan bank, kena la bayar ikut time.
“Bang, kalau takde record langsung, boleh apply ke?”
Boleh Jep.
Tips dia: JANGAN FULLY UTILISE THE LOAN. Contohnya: Kalau lepas amik loan 300k, amik la 250k je.
Lagi satu, attach sekali semua dokumen – degree ke, ada simpanan tabung haji ke, simpanan apa2 ke. Boleh add value!
Document apa yang wajib bank nak?
1 – Salinan IC korang2 – Payslip
3 – Bank Statement
4 – EPF Statement
5 – Employment Letter
Boleh je mintak tolong agent checkkan kelayakkan loan korang. Biasanya agent akan liase terus dengan banker. Bagi je korang punya document tu.
Settle hal loan, kita cerita pasal deposit pulak.
Deposit biasanya kena prepare 10% dari harga rumah.
Contoh: Harga rumah 200k. So kena ready deposit RM 20k.
“Kalau tak cukup boleh ke bang?”
Boleh. Cara dia – MARKUP LOAN.
Beli rumah RM200k, ambik loan RM220k.
TAPI, bila markup loan, instalment korang akan tinggi sikit la. Dan bayaran lain2 macam legal fees semua akan ikut harga markup tu.
Apa plan lepas beli; nak duduk atau nak sewa
Lepas tahu berapa loan korang boleh amik, korang kena PLAN. Plan pasal rumah tu.
– Nak duduk atau sewakan
– Nak duduk lama or sekejap
– Dalam masa 5 tahun lagi ada nak beli rumah lain tak
– Ada plan nak kahwin dalam masa terdekat ke
– Ada nak beli kereta ke
Sebab apa kena plan?
Sebab bila korang amik loan, komitmen kena bayar SETIAP BULAN. Perbelanjaan korang pun akan berubah sikit. Yela nak bayar hutang bank.
Lepas dah ada proper plan, barulah korang dah settle fasa pertama. Which means, korang dah sedia lah nak beli rumah. Yeay!
Fasa pembelian
Dah masuk fasa ni, refer dulu dekat PLAN korang masa fasa persediaan tu. Then, bolehlah ‘window shopping’! Carilah rumah yang match dengan plan & berkenan.
Dah jumpa rumah yang berkenan, kenalah bayar booking untuk proceed. Payment MESTILAH kepada property agency ATAU law firm. JANGAN bank in kepada akaun personal. Harga booking ialah 3% dari harga rumah tu.
Contoh: Harga rumah RM200k
3% x RM200,000
= RM6000
Bila dah book, owner akan sign form. Form tu nanti attach sekali dengan document2 untuk loan tadi. Then korang submit la dekat bank untuk apply loan. Agent pun boleh tolong hantarkan.
Kalau document semua lengkap, dalam masa seminggu dah boleh dapat approval loan.
Bila loan dah approve, agent akan inform lawyer untuk prepare Sales & Purchase Agreement (SnP). Dalam masa 2 minggu dah boleh sign.
Masa sign SnP ni kena bayar balance deposit. Booking tadi dah bayar 3% kan. So ada lagi 7% balance.
7% x RM200,000
= RM14,000
Kalau markup loan tak perlu la bayar benda ni. Owner la yang kena tunggu semua selesai baru dapat duit.
SELESAI FASA PEMBELIAN!! Happy tak?
Fasa tukar nama
Part ni korang boleh tenang sikit. Sebab banyak lawyer je yang buat kerja. Rumah freehold kebiasaan ambil masa 3-4 bulan untuk tukar nama.
Rumah leasehold 6 bulan – 1 tahun. Kalau rumah lowcost, lambat sikit sebab kena minta consent.
Korang just follow up sebulan sekali dekat lawyer untuk tanya progress dia. Jangan la nak marah2 lawyer sebab proses ni bukan libatkan satu pihak je.
Jadi, bila dah settle semua, lawyer akan panggil korang untuk check rumah. Korang datang la tengok rumah tu. Kang tiba2 pintu takda pulak boleh la claim. Kalau semua okay, boleh la ambik kunci dari lawyer ?
So tadaaa! Dah dapat la kunci rumah pertama anda!!
Biasanya rumah pertama ni mesti korang sayang lebih sikit. Sebab korang susah payah kan nak beli.
Next time korang nak beli rumah lagi, mesti dah mudah sikit dah. Sebab dah ada experience kan.
Sumber: @AfiqShamnazri
Teknik Masak Sambal Ikan Sedap, Kena Ulang Tumis Dua Atau Tiga
Teknik masak sambal ikan ini dikongsi oleh Syalfarina Razali yang selalu memasak lauk kenduri. Paling penting untuk lauk ini adalah sambalnya kena sedap dan untuk sambal sedap ini memang ada tekniknya.
Katanya lauk sambal ini adalah yang menjadi kesukaan dan mendapat banyak permintaan sama ada sambal udang, sotong atau ikan.
Cara masak sambal ini dipelajari daripada ibunya dan teknik inilah juga yang digunakan untuk memasak sambal untuk kenduri atau makan sendiri.
Cara masak sambal ikan yang sedap
Bahan-bahan
6 ekor ikan cencaru -digaul garam dan kunyit
12 biji bawang merah kecil -hiris atau kisar
6 ulas bawang putih -hiris atau kisar
3 senduk cili kisar
1/2 biji bawang holland -dihiris
1-2 sudu air asam jawa
Gula Melaka
Garam
Cara memasak
1. Goreng ikan hingga masak dan ketepikan dulu.
2. Tumis bawang merah kecil dan bawang putih yang dihiris dengan minyak goreng ikan. Bawang merah kecil lebih manis dan menjadikan sambal manis secara semula jadi. Jadi tak perlu guna banyak gula.
2. Selepas bawang kekuningan dan naik bau masukkan cili kisar. Besarkan api.
3. Apabila cili nampak garing, masukkan sedikit air dan biarkan kering. Ulang proses menumis ini sebanyak 2-3 kali. Inilah yang membuatkan sambal sedap, kerana cili dan bawang betul-betul masak.
4. Kemudian boleh masukkan bawang holland yang dihiris. Bawang ini bukan saja manis tapi melemakkan lagi sambal.
5. Masukkan air asam jawa dan tambah gula Melaka asli jika mahu sambal rasa manis. Masukkan garam dan juga sebuk perasa jika suka.
6. Apabila sambal cukup rasa masukkan ikan goreng dan gaul dengan sambal hingga rata. Renehkan seketika supaya sambal meresap dalam ikan. Selepas itu bolehlah ditutup api.
Sumber: Syalfarina Razali
Baca: Cara Buat Ikan Kembung Masak Pedas Ala Thai, Macam Ikan Sambal Tapi Lagi Sedap
