Kulit durian boleh buat baja organik, penyubur tanaman
Dah beli dan makan durian yang mahal-mahal, kulitnya jangan buang. Masih boleh digunakan lagi. Bukan untuk makan tapi untuk dijadikan baja organik cecair yang sangat elok tanaman.
Baja organik ini sudah terbukti berkesan menyuburkan tanaman disebabkan kandungan zat perangsang tumbuhan (ZPT) yang tinggi di dalamnya. Ia boleh digunakan sebagai siraman atau pun disembur pada pokok.
Cara membuat baja dari kulit durian ini juga cukup mudah, ia hanya memerlukan dua bahan saja iaitu kulit durian dan air. Panduan membuatnya dikongsi oleh Hafiz Husin II
Kulit durian buat baja, ini caranya
1. Rendam pangsa kulit durian bersama 30-40l air paip.
Ads
2. Masukkan bata sebagai pemberat atau kulit durian tenggelam. Kemudian tutup tong tapi jangan terlalu rapat.
3. Biarkan selama 4 minggu.
Ads
4. Selepas 4 minggu baja cecair sedia digunakan.
Cara penggunaan
Untuk siraman: 20ml pati baja cecair + 1 liter air
Untuk semburan: 20ml pati baja cecair + 1 liter air
Bila rasa nak makan chicken chop biasa kita ke restoren. Harganya pula selalu lebih kurang RM15 satu hidangan. Kalau sorang dua makan taklah mahal tapi kalau satu famili 5 orang, emmm boleh tahan juga harganya.
Jadinya kalau nak jimat kita buat sendiri. Homemade! Tak susah atau renyah pun membuatnya, ada resipi yang mudah. Antaranya perkongsian Wan LuQman ini.
1. Mula-mula kita perlukan ayam bahagian whole leg. Ini adalah bahagian thigh dan peha. Buang tulangnya. Untuk tulang yang bersambung dengan peha patahkan saja. Ketuk pada bahagian buku lali untuk patahkan tulang hujung, toreh dan tarik saja tulang drumstik (kalau nak senang beli saja yang dah siap dipotong untuk masak chicken chop di pasar raya).
Supaya ayam goreng juicy, rendam dalam air garam 2-3 jam proses ini dipanggil sebagai brine. Kemudian bilas ayam.
2. Batterkan ayam dalam apa-apa jenis tepung. Yang ini batterkan dalam bancuhan tepung ayam goreng serbaguna. Untuk bancuhan kering, guna tepung dari jenis yg sama, campurkan dengan baking powder. Kalau tiada tepung serba guna, boleh guna tepung gandum.
3. Bila dah gaulkan ayam dalam bancuhan batter, gaul pula dengan bancuhan tepung kering + baking powder tadi.
4. Panaskan minyak kemudian goreng. Biar dalam 5 minit, agak-agak sebelah dah keras, baru balikkan.
5. Sambil itu, kita sediakan bahan untuk sos. Ketuk 2 biji bawang putih dan sebatang seleri dihiris.
6. Bahan untuk sos :
2sb butter / marjerin
2sb sos tiram
3sb sos blackpepper (Life)
1sk lada hitam ditumbuk kasar
1sk serbuk pati ayam
7. Panaskan marjerin, bila dah cair, masukkan 2 sudu tepung gandum dan gaul dia akan jadi roux. Roux ni sebagai agent pemekat kuah. Tumis sekali bawang putih dan seleri. Kemudian masukkan semua bahan di atas. Sos blackpepper saya guna jenama Life.
8. Masukkan 500ml air. Biarkan menggelegak. Tak perlu gula sebab sos tiram akan ada rasa manis, lagipun sos blackpepper pun dah ada rasa manis. (Nak senang buat sos boleh juga guna instant brown sauce. Bancuh dengan air dan masak atas kuali. Dicadangkan brand Knorr atau Swiss Bear).
9. Masukkan daun salam atau daun bay. Ini kunci rahsia kesedapan untuk makanan berempah.
10. Ini ayam yang dah siap digoreng.
11. Untuk coleslaw, hiris halus kobis dan lobak merah. Letak krim atau susu cair, 1 sudu kecil gula, mayonis (boleh guna brand Saji atau Kimbal lebih sedap) dan perahan jus lemon sesedap rasa. Gaul sekata.
12. Masa untuk hiasan. Letak ayam goreng, tuang sos. Hiaskan daun english parsley atas ayam. Letakkan coleslaw atas salad jenis coral. Kalau nak ada warna boleh hiris tomato atau red peppers / capsicum.
Jika suka boleh buat kentang lecek. Cara membuat rebus 3-5 biji kentang sampai lembut (buang kulit). Kemudian lenyek kentang bersama gula, susu cair, chicken stok dan lada sulah. Atau boleh hidang dengan kentang goreng saja. Siap!
Kebanyakan kita bila hendak basuh comforter atau toto, mesti akan ke dobi layan diri atau pun hantar saja ke kedai dobi.
Sedangkan kita ada saja pilihan untuk basuh sendiri menggunakan mesin basuh di rumah. Tak payahlah susah susah angkat masuk keluar kereta dan kena keluarkan duit pula.
Apa yang penting kalau nak basuh comforter atau toto kena pastikan gulung ikut cara yang betul supaya, span tidak rosak. Jangan pakai sumbat je ya.
Boleh ikut perkongsian Nurul Ain Syed Mohd untuk cara basuh comforter yang betul guna mesin basuh di rumah.
Tip basuh comforter/toto
Dulu selalu pakai Cara A. Namun selepas jumpa cara basuh comforter/toto/selimut dengan betul itu hari, sekarang saya guna Cara B pula. Katanya dobi pun basuh macam ni.
Kenapa? Untuk elak material comforter dari rosak. Tak mahulah terburai isinya atau terkoyak apabila habis proses basuhan nanti kan. Caranya mudah ya amat;
1. Gulung comfoter sebelum masuk mesin. Gulung ikut saiz mesin seperti dalam gambar. Saya guna mesin 8kg.
2. Pastikan masuk secara menegak seperti dalam gambar B.
3. Letak bahagian kotor di bahagian luar gulungan untuk pembersihan lebih efektif. Hasilnya, memang bersih dan material tak rosak.
INFO
Perlu letak cecair pencuci lebih sikit.
Basuhan ini sesuai untuk kotoran minor sahaja.
Jika ada sebarang najis atau kotoran melampau perlulah dibersihkan terlebih dahulu. Selepas itu, baru boleh masuk mesin.
Cadar patchwork juga boleh dibasuh guna kaedah yang sama.
Musim cuti sekolah ramai yang akan bercuti so tip ini penting untuk kita tahu. Nanti tak pasal-pasal satu dunia nampak sisi privasi kita. Maklumlah zaman teknologi ini semua boleh terjadi.
Untuk mengelak ia berlaku sebaiknya selepas masuk dalam hotel atau tempat penginapan yang kita tempah periksa dahulu ada kamera tersembunyi atau tidak. Macam mana nak tahu @luqmanhkm93 ini berkongsi caranya.
1. Ketahui lokasi biasa kamera tersembunyi
Menurut pemuda ini selalunya penjenayah akan menyembunyikan kamera ini di tempat-tempat yang sukar untuk dilihat mata kasar. Antaranya ialah: 1) Pengesan asap 2) Penapis udara 3) Buku 4) Hiasan dinding 5) Kotak tisu 6) Teddy bear 7) Kotak TV digital 8) Penyakut pakaian 9) Pen 10) Almari
2. Tutup lampu
Kedua, sebelum masuk ke bilik, pastikan kesemua lampu ditutup. Pasangkan lampu pada telefon bimbit dan suluhkan pada mana-mana tempat di ruang bilik tersebut.
3. Periksa wifi
Ketiga, buka wifi di telefon bimbit dan cuba kesan jika ada talian atau sambungan wifi yg pelik muncul di telefon anda. Lebih mudah, pasangkan aplikasi Fling di telefon.
4. Dah jumpa cabut kabel
Keempat, cabut mana-mana kabel yang disyaki kamera tersembunyi tersebut.
Dah tahu caranya, setiap kali check in bilik hotel pastikan korang check dulu ya.
Masalah siling atau dinding 'leaking' di kediaman bertingkat memang boleh berpanjangan malah mampu mencetuskan konflik.Mana tidaknya kediaman kita dah cantik di deko tapi dek...