
Setiap kali masak sup terutamanya daging atau tulang, lemak dan minyak yang timbul memang dapat dielak apatah lagi bila sup sudah sejuk. Lemak dan minyak ini juga akan melekat pada periuk dan pinggan mangkuk.
Bagi mengelakkan sup yang dimasak dipenuhi lemak dan minyak ini ada cara yang boleh kita lakukan. Petua mudah yang dikongsi oleh Sharifah Norita adalah dengan cara memasukkan timun batang.
Petua elak lemak dan minyak bila masak sup
1. Ketika sup belum mendidih, sediakan sebatang timun. Boleh potong dua jika mahu.
2. Terus masukkan dalam sup yang sedang dimasak. Timun ini berfungsi menyerap minyak dan lemak daripada tulang dan daging.
3. Selepas sup masak, boleh keluarkan timun dari sup. Timun ini boleh dibuang kerana penuh dengan lemak.
Info: Timun yang dimasukkan dalam sup ini akan lembut namun tidak hancur atau menjejaskan rasa sup.
Sumber: Sharifah Norita
Lelaki Ini Kongsi Tip Simpan Duit Cara ‘Old School’ Yang Efektif, Elak ‘Sengkek’ Hujung Bulan

Isi Kandungan
ToggleTidak dinafikan dalam waktu zaman ekonomi yang tidak menentu ini, kita perlu mengamalkan sikap berjimat cermat dalam soal berbelanja.
Simpan dulu keingian untuk membeli belah kecuali barangan keperluan saja. Inilah masanya untuk kita menggunakan wang yang ada secara berhemah selepas menerima gaji bulanan.
Untuk tidak menyesal di kemudian hari, boleh ikuti perkongsian lelaki ini Hilmi Jailani menyimpan wang cara ‘old school’ tetapi dengan lebih efektif agar tidak keputusan belanja hujung bulan.
Menurutnya cara digunakan sangat berkesan dan telah dilakukan sejak dua tahun lalu.
TIPS BIJAK MENYIMPAN CARA OLD SCHOOL!
Langkah 1:
Ajak pasangan duduk bersama. Bincang dan tulis semua perbelanjaan bulanan. Rujuk gambar 1 di bawah. Saya ada sertakan contoh yang saya sendiri buat.
Saat ini, jangan nak kelentong lagi. Kalau spend duit untuk kereta pun tulis. Beli tudung hari-hari pun tulis. Lutsinar (transparent) antara satu sama lain.
Langkah 2:
Bandingkan perbelanjaan dengan gaji yang masuk setiap bulan. Kalau ada elaun, side income, bonus, terpulang kalau nak kira sekali pun, okay aje.
Hah macam mana gaji vs belanja? Positif atau negatif?
Kalau positif, syabas dan tahniah. Sesungguhnya anda tergolong dalam golongan yang sabar.
Tapi kalau negatif, sila baca sampai habis.
Langkah 3:
Sila jenguk semula pada catatan di langkah (1) tadi. Potong dan kurangkan dekat belanja yang rasa tak perlu. Waktu ini, tepuk pipi dan sedarlah dari mimpi. Yang anda sedang menarah bukit yang tak wujud pun sebenarnya.
Langkah 4:
Setiap kali gaji, simpan dulu duit siap-siap sebelum guna. Berapa amaun yang kena simpan?
JUMLAH GAJI – (KOMITMEN + BELANJA) =SIMPAN
Katakan ada bulan yang korang dapat lebihan elaun/bonus. Tempat yang sepatutnya adalah pada simpanan. Bukan pada belanja. Faham?
Langkah 5:
Cari angpau raya tahun lepas. Then masukkan setiap amaun duit yang dah ditulis pada langkah 1. *1 jenis belanja = 1 sampul.
Wajib tanda besar-besar. Kang takut terseluk sampul yang salah pulak. Rujuk gambar 2. Ini yang saya buat. Awal-awal ni, buatlah cantik-cantik dulu.
Langkah 6:
Tampal kertas untuk catat “duit keluar” dari sampul. Setiap sen yang keluar wajib tulis! Lekatkan ia berdekatan dengan deretan sampul tadi. Pen jangan lupa untuk catat.
Langkah 7:
Setiap kali next gaji masuk, check dan audit semua sampul. Tally atau tidak dengan catatan keluar masuk.
Bagaimana jika ada duit lebihan dalam angpau?
Haaa.. Yang ini boleh tambah lagi 2 tabung special. Tabung derma dan tabung travel. Haa baru lah ada motivasi nak menyimpan lebih. Nak enjoy lebih kenalah berjimat lebih?
Itu sahaja tips old school saya. Mudah je kan?
Apapun, ianya berbalik pada disiplin diri kita sendiri. Ini sekadar salah satu usaha kecil kita. Lebih dari itu kita serah pada Yang Maha Kaya.
Kredit : Hilmi Jailani.
Ruang Rumah Yang Kotor Tapi Jarang Kita Dibersihkan

Isi Kandungan
ToggleRuang rumah yang kotor ini seringkali diabaikan kerana tak nampak jelas di pandangan mata kasar. Sedangkan ia perlu dibersihkan kerana digunakan sehari-hari malah turut diletakkan makanan.
Untuk hasil rumah yang sempurna kebersihannya, ambil masa hujung minggu ini untuk memberi perhatian pada ruang ini. Boleh gunakan tip pembersihan yang dikongsi Haryati Hossen.
Tip pembersihan ruang rumah kotor
1. Permukaan berhabuk dalam kabinet
Cara pembersihan: Lap dengan kitchen/microwave wipes dulu. Bersihkan dengan magic sponge dan lap dgn kain microfiber.
Tip : Stok makanan kering simpan dlm storage yg bertutup (utk elak semut dan haiwan lain).
2. Bawah table top
Cara pembersihan: Permukaan berkarat dan berkulat. Tabur Zip dan stain remover, biar dalam beberapa minit. Saya guna waterjet jadi spray terus, tak tunggu.
Tip: Jenguk-jenguj la bahagian ini at least dua minggu sekali untuk tengok ada tak najis haiwan perosak, habuk atau kulat. Lap dengan air paip pun dah ok.
3. Permukaan cermin berkulat
Cara pembersihan: Masa cuci sinki, lap sekali bahagian tingkap. Lap dengan kain & air paip pun dah cukup bersih. Kalau berkulat spray dengan Clorox mold remover, sental dengan span kasar kemudian lap dengan kain microfiber.
Tip : Lap dengan span dan Sunlight atau wet wipes Vinda pada permukaan dapur gas serta dinding setiap kali lepas masak. Lepas tu lap dgn kain basah. Last sekali lap dgn kitchen towel. Jangan lap terus percikan minyak atau sambal dgn kain nanti kain jadi sangat kotor. Boleh lap dulu dengan kitchen towel atau wet wipes.
4. Bahagian dalam drawer
Cara pembersihan: Lap dgn magic sponge dan zip cream. Boleh juga lap dgn kitchen wipes. Keluarkan drawer satu-persatu.
Baca: Ikut Jadual Ini Setiap Hari, Confirm Rumah Sentiasa Kemas & Bersih Tip Top!
5. Suis
Cara pembersihan : Guna magic sponge dan air. Tak perlu sental kuat, guna tenaga biasa saja.
Tip : Tangan kena sentiasa bersih sebelum tekan suis. Standby wet wipes dan hand sanitizer dalam kereta atau handbag utk bersihkan tangan.
6. Pintu
Tip pembersihan: Lap dengan Magic sponge dan Zip cream cleanser
Tip: Pintu ini ada macam-macam kekotoran, kesan tangan yg kotor, tahi cicak, habuk dan sebagainya jadi kena bersihkan.
Sumber: Haryati Hossen
Pucuk Paku Pun Boleh Tanam Sendiri, Ikut Tip Siraman Ini Supaya Pucuk ‘Gemuk-Gemuk’

Pucuk paku tumis atau masak lemak memang sedap. Tapi bila beli untuk masak di rumah selalu frust sebab banyak dapat yang tua.
Boleh saja nak dapat pucuk paku muda dan free, cuma kena cari sendiri tepi jalan, biasanya di kawasan semak. Tapi awas, risiko jumpa haiwan berbisa pun tinggi.
Kalau suka makan pucuk paku ini apa kata tanam saja kat rumah untuk mudah dapat bekalan. Ya boleh tanam sendiri! Nak makan petik saja. Cara tanam pokok paku ini dikongsi oleh Zaid Azizy Yaakob.
Menurut Zaid, dia antara peminat hidangan pucuk paku. Tapi bila beli selalu dapat pucuk tua di samping harganya mahal. Pernah cuba untuk mencari sendiri di tepi sungai kawasan kampungnya tapi kejadian bertemu dengan ular buat dia serik. Jadi untuk memudahkan mendapat pucuk paku dia cuba untuk menanamnya sendiri.
Cara tanam pucuk paku tepi rumah
1. Cari anak pokok paku yang tumbuh di tepi pokok paku (kalau nampak tepi jalan ada pokok paku boleh ambil. Minta izin, kalau tanah bertuan).
2. Boleh tanam dalam pasu, guna tanah yang sedia ada di rumah pun boleh.
3. Pastikan ambil banyak anak pokok. Bila banyak rumpun baru dapat banyak pucuk. Jika subur satu rumpun ada 2-3 pucuk saja, kalau kurus, satu pucuk saja.
4. Pokok paku ini kena siram hari-hari tambah lagi musim panas.
5. Tip supaya pucuk paku gemuk menghijau boleh buat air siraman ini. Ambil sisa dapur dari kulit bawang, kulit telur (tumbuk dan kisar dulu). Kemudian masuk dalam bekas yang dicampur air hujan, perap selama 3 hari.
6. Selepas 3 hari boleh guna untuk siraman. Selepas itu siram pula dengan air biasa. Pokok paku memang suka basah lencun.
Selamat mencuba.
Sumber: Zaid Azizy Yaakob