Mudahnya Nak Tanam Pokok Pudina, Cuma Ambil Keratan Cucuk Ke Tanah. Guna Cawan Plastik Pun Boleh

Dalam masyarakat Melayu, kita diturunkan banyak petua daripada nenek moyang zaman dulu. Termasuklah petua bila makan durian yang kita ini sedang musimnya.

Selepas makan durian kita disuruh minum pula air dari pangsa buah durian. Meski zaman dulu tiada kecanggihan teknologi untuk membuat pelbagai kajian tapi hairannya mereka tahu akan khasiat dari pangsa buah durian itu sendiri.

Perkara ini diakui oleh Dr Suri Roowi dalam satu perkongsian beliau.

Biasanya sebahagian kita akan meminum air guna PANGSA DURIAN selepas makan durian untuk elakkan perut rasa kurang selesa.

Mungkin ada benarnya. Kajian yang dilakukan oleh ramai saintis dan saya sendiri sebelum ini ke atas beberapa jenis BUAH, menunjukkan bahan khasiat tinggi dalam dalam kulit buah khususnya ari buah.

Kajian saintifik yang diterbitkan dalam Procedia Food Science 3 ( 2015 ) 255 – 261 menunjukkan kulit durian bersifat antikencing-manis.

Kulit durian juga kaya dengan enzim semula jadi contohnya poligalakturonase. Justeru minumlah air guna PANGSA durian selepas makan durian.

Lebih elok jika PANGSA durian diasingkan dan direndam guna air suam sebelum airnya diminum. Selamat mencuba

Makan durian ikut kadarnya

#DrSuriRoowi
Principal Scientist

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Selalu guna oven untuk buat kuih, membakar dan sebagainya tapi jarang bersihkan. Akibatnya mulalah melekat kotoran yang susah nak hilang.

Supaya oven bersih kembali untuk guna buat kuih dan membakar bulan puasa nanti boleh guna tip cuci oven yang dikongsi oleh Chef Asma.

Bahan diperlukan:
2 cawan air ( letak air lebih pun boleh)
2 cawan cuka
1 cawan baking soda @ bicarbonate of soda
Kain lap
Botol spray
Mangkuk
Berus dawai periuk kasar

Caranya:

1. Keluarkan semua perkakasan dalam oven.

2. Campurkan 1 cawan baking soda dengan 2 cawan air & 2 cawan cuka dalam mangkuk tadi. Jadikan campuran itu kepada cecair atau pes supaya mudah sapukan pada permukaan kotor (waktu tuang cuka bancuhan akan nampak berbuih).

3. Sapukan cecair/ pes tadi pada permukaan kotor dalam oven, baking soda tu akan bertukar jadi warna perang.

4. Biarkan 12 jam atau semalaman supaya oven jadi lebih bersih, serius tau. Macam magic hasilnya.

5. Cukup 12 jam atau semalaman, ambil kain lap atau berus dawai kasar gosok hingga hilang kesan minyak pada oven.

6. Lap hingga bersih, selepas itu bilas dengan sabun pencuci pinggan & spray dengan air besih

7. Kemudian lap dengan kain. Mesti berkilat kilat oven

8. Siap

Tip bersih permukaan kaca (pintu) oven

1. Ulang langkah 1 tadi.
2. Sapu pes tu pada kaca pintu oven tu.
3. Biar 30 minit.
4. Guna kain buruk untuk lap & bilas dgn air bersih. Lap hingga kering

NOTA: JANGAN switch on oven, nanti pecah cermin oven. Pastikan kering betul betul baru boleh switch on. Jika ada air dalam oven, boleh berasap nanti. Jangan simbah air kat kipas oven, lap saja memang bersih berkilat oven.

Sumber: Chef Asma

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Ulam raja antara ulam kegemaran ramai, jadi berbaloi sangat tanam di sekitar rumah. Bila teringin nak makan ulam petik saja.

Pokok ini pun mudah ditanam, lagi senang guna biji benih saja. Boleh tanam dalam pasu ataupun terus ke tanah. Jika betul penjagaannya memang cepat merimbun.

Cara penanamannya boleh ikut langkah yang dikongsi oleh tanamsendiri.com. Selain itu praktikkan juga info yang diberikan supaya daun pokok ulam raja ini banyak dan kekal besar saiznya.

1. Rendam biji benih dalam air suam (40 darjah C selama 2 hingga 12 jam).

2. Semai benih dalam kedudukan mendatar dalam lubang sedalam 1 cm. Gunakan tanah atas (topsoil) atau tanah khas untuk semaian.

3. Sembur air menggunakan botol penyembur (spray) supaya tanah kekal lembap.

3. Benih akan bercambah selepas 5 hari. Alih ke dalam pasu atau ke atas tanah bila ada 4 helai daun. Siram sekurang-kurangnya sekali sehari.

4. Tip untuk dapatkan pokok yang bercabang, kerat tunas utama bila pokok mencecah 15 cm (6 inci). Untuk kekalkan daun besar, cubit buang bunga yang tumbuh.

Semoga bermanfaat.

Sumber: tanamsendiri.com

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!