Petua menggunakan air basuhan beras untuk kesuburan tanaman ramai yang maklum malah dan menggunakannya.
Tapi tahukah kita apa kandungan air basuhan beras ini yang menyebabkan sangat berkhasiat untuk tanaman hingga menjadikan ia begitu subur sekali.
Supaya kita tidak sekadar mengikut saja, ini kelebihan dan nutrisi yang ada dalam air basuhan beras hingga membuatkan ia mampu menyuburkan tanaman.
Rasanya ramai geng kebun yang dah biasa guna air basuhan beras untuk buat siram pokok. Betul ke air ni bagus untuk pokok? Tinggi sangat ke nutrien yang terkandung dalamnya hingga beri kesan pada pertumbuhan tanaman? Jom kita sembang santai-santai tentang khasiat air basuhan beras.
Dalam kandungan air basuhan beras memang tersedia nutrients & mineral antaranya nitrogen, Phosphorus, potassium, calcium, zinc, iron,protein, amino acids & vitamin. Tapi dalam jumlah yang sangat kecil, tak dapat nak gantikan dengan fungsi baja yang biasa yg kita guna.
Untuk tumbuhan kecil/indoor plant mungkin cukup, tapi tak cukup untuk tanaman yang lebih besar. Jadi apa rahsia sebenar yg menyebabkan air ini beri kesan yang bagus pada pertumbuhan pokok.
Rahsia subur kerana kandungan kanji yang tinggi
Rahsianya terletak pada kanji atau karbohidrat yg menjadi bahan utama air beras dan bukan pada kandungan nutriennya. Kanji yang tinggi terkandung dalam air basuh beras ni bukannya menyediakan makanan untuk pokok, tapi pada bakteria yang amat penting iaitu lacto bacilli(strain yg sama yg ada dalam Yakult).Lacto bacteria ini amat berguna utk tanaman, ia menolong perkembangan mycorrhizal fungi.
Mycorrhizal fungi pula akan membuat rangkaian dengan akar tumbuhan(symbiosis relationship between plants & mycorrhizal). Fungi ini akan mengalakkan perkembangan akar dengan lebih baik, banyak & meluas.
Secara tak langsung dapat meningkatkan tahap penyerapan air & nutrient oleh pokok. Pokok yang ada fungi ini juga tempoh jangka hayatnya lebih lama, lebih rintang pada bad pathogen, tahan pada kemarau yang melampau dan banyak lagi manfaatnya.
Cara penggunaan air beras ada dua;
– Cara pertama mudah saja, lepas basuh terus siram.
– Cara kedua yang biasa saya amalkan peram dulu 3 hari (waktu ini beneficial microorganisms paling banyak & jumlah plant nutrients dalam meningkat 2 kali ganda berbanding cara pertama, lebih dari 3 hari dia akan mula menurun).
Kemudian bolehlah buat siraman 2 minggu sekali. Jangan kerap sangat nanti akan beri kesan tak bagus utk tanaman. Ini kerana kanji yg berkumpul banyak sangat akan mengundang bakteria & fungi jahat. Ia boleh menimbulkan masalah root rot/reput akar & masalah tanah jadi keras/air payah nak serap.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Harun Arun
Tak Payah Berpeluh Pakai Pam Atasi Singki Tersumbat, Ini Cara Paling Mudah. Cuma Guna 3 Bahan Dapur
Antara perkara yang boleh buat kaum ibu tension waktu berada di dapur adalah bila singki atau saluran air tersumbat.
Boleh bertimbun pinggan mangkuk dan ‘kecah’ dapur dibuatnya bila air melimpah dari singki. Kalau ahli keluarga pulak ramai dan kegemaran mereka makan apatah lagu. Memanglah perlu diselesaikan cepat masalah ini.
Selalunya kita akan guna pam atau pencuci khusus yang dijual di kedai pun untuk mengatasi masalah singki tersumbat, dan kalau serius sampai terpaksa panggil plumber yang upahnya boleh mencecah beratus ringgit.
Tapi sebelum marah-marah atau panggil plumber mak-mak boleh cuba cara yang dikongsi oleh Damia Hannah ini.
Menggunakan tiga bahan yang biasa ada di dapur iaitu cuka, baking soda dan air panas masalah singki, saluran bilik air ataupun longkat tersumbat pun boleh settel. Paling best tak berpeluh pun nak selesaikan masalah ini.
Salur bilik air akak tersumbat baru-baru ni, dah dekat 4 hari. Then baru teringat skill ni. tapi sebelum tu tak confident sebab dulu tak teruk macam ni. Yang ini block habis sinki. Longkat luar pun tersumbat.
Sebelum ini akak dah pernah tunjuk skill ni tapi takde video, now dapatlah buat testimoni sekali lagi. Disebabkan terlalu teruk akak beli 2 baking soda.
Cara-cara
1) Tuang baking soda dgn penuh kasih sayang dan kesungguhan.
2) Then masukkan pulak cuka. Tengok kemeluapannya. Tunggu jap 5 minit.
3) Masa ni saya off video pegi ambil air panas dan curah air panas yg baru menggelegak tu…. ! Pastikan panas tahap mggigil nak bawak tau.
4) Sabar tunggu .. akak punya proses ambik masa 1/2 jam lebih (Sempat pergi solat masa ni) selesai solat dengar bunyi gelegak dan air turun serta merta.
Info Penting! Jangan harap dapat hasil serta merta. Kena tunggu 30 minit barulah akan dengar bunyi air mengalir kembali.
Hasilnya
Saja nak enterframe selepas berjaya. Tak payah pening panggil plumber. Selamat mencuba.
Sumber: Damia Hannah
Cara Masak Nasi Tomato Super Senang. Bahan Tak Banyak Tapi Tetap Sedap
Bila hujung minggu kita biasanya nak masak yang special sikit untuk famili. Nak spesial tapi senang maklumlah hujung minggu biasanya banyak kerja yang nak kena selesaikan.
Nasi tomato perkongsian Cik Puan Sarah antara yang boleh kita cuba sebab resipinya cukup ringkas, guna beras biasa saja.
Bahan dan cara buat nasi tomato
2 sudu mentega
2 sudu minyak masak
1 sudu tomato puree
3 sekawan(bunga lawang,kayu manis,pelaga)
Bwg besar potong dadu(1 biji)
Halia potong halus2
Bwg putih potong halus
Daun pandan
Serbuk secukup rasa
Susu cair
- Panaskan minyak dan mentega
2. Dah panas tumis 3 sekawan, halia, bawang besar dan bawang putih
3. Masukkan sos cili, sos tomato, tomata puri, serbuk perasa.
4. Letak sekali daun pandan, jangan upa pewarna kuning telur satu atau dua sudu. Kacau sampai begini.
5. Bahan tumis tadi masukkan dalam nasi.
6. Nasi masak macam biasa. Bila dah nak kering tuang susu cair sikit. Kalau dah masak nasi rasa mentah, ambik satu mug isi air penuh buat lubang dalam nasi. Letak mug dalam nasi, tekan cook. Nasi akan elok lembut.
7. Dah masak nasi tomato
Bahan dan cara masak ayam masak merah
2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
Bwg merah,bwng putih
Halia
3 sekawan
Kiub ayam
Cili kering
- Kisar bawang putih, bawang merah, halia dan serai. Kisar cili rebus tadi.
2. Lumur ayam dengan kunyit dan garam sikit. Goreng setengah masak.
3. Panaskan minyak, guna minyak goreng ayam tadi. Tumis 3 skawan
4. Masuk bahan kisar, tumis hingga wangi. Masukkan cili, biar sekejap.
5. Masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram.
6. Masukkan kiub ayam, gula, garam (saya tak pakai Ajinomoto sebab kiub dah ada)
7. Masukkan ayam tadi. Kacau rata dan biar sampai pecah minyak.
8. Dah pecah minyak
Dah boleh hidang.
Boleh hidang dengan nasi tomato yang dah siap tadi.
Selamat mencuba!
Sumber: Cik Puan Sarah
Tip Simpan Ulam & Sayur Berdaun Agar Tahan Lama. 4 Minggu Pun Elok Lagi
Sayur di pasar raya selalu dijual dalam kuantiti banyak walau pun kita nak makan sikit saja. Jadi selalu ada lebih. Bila tak kena cara simpan, sayur ini akan layu dan lembik dalam peti sejuk. Seminggu simpan dah tak boleh makan, rugi dan membazir. &
Supaya tak terus membazir boleh guna tip yang dikongsi oleh Areini Hezry untuk simpan lebihan atau stok sayur supaya tahan lama. Cara ini sayur boleh tahan berminggu-minggu.
Tip simpan ulam dan sayur tahan berminggu minggu
Saya nak share tip dan cara simpan ulam dan dedaunan kehijaun untuk tahan lama. Amat berguna utk suri yg segan nak ulang alik pergi kedai atau pun beli dalam jumlah banyak macam nak buat kenduri.
1. Daun kari
Dah 2 minggu masih fresh. Cara simpan: tak payah basuh, terus letak dalam bekas kering dan tutup rapat. Letak tempat beku. Nak guna nanti baru basuh. Boleh guna kaedah sama utk simpan daun limau purut ( Sebenarnya simpan cara ini, berbulan-bulan boleh tahan)
2. Daun bawang dan serai
Nampak segar kehijauan kan walau pun dah dekat 4 minggu. Cara simpan: letak air dalam bekas paras akar simpan peti sejuk. Kena rajin tukar air. Kemudian kerat hujung daun yang layu. Potong takat yang layu saja macam dalam gambar. Kaedah sama juga kalau nak simpan daun sup.
3. Petai
Dah banyak hari tapi masih handsome fresh dan rapuh biji petai. Cara simpan: simpan terus tempat beku dengan kulit tak payah kopek biji. Kalau kopek ambik biji simpan beku nanti lembikk. Tak caya buat.
4. Mempelam dan ulam-ulaman
Waktu ini mempelam ini dah dekat 3 minggu, tapi masih fresh dan rapuh macam baru petik dari pokok! Sama juga dengan pucuk pegaga mak beri bekal dari kampung daun masih elok tak layu.
Cara simpan: rendam dalam air pastu letak peti sejuk. Kalau pelam yang dah masak pun sama juga, beli banyak tak habis makan boleh simpan cara sama supaya tak buruk. Rekod saya simpan 2 bulan masih elok
5. Bunga kantan
Jiran beri bunga kantan dah seminggu. Elok molek mekar dalam peti. Cara simpan: letak dalam bekas isi air paras batang. Simpan peti sejuk.
6. Kangkung
Cara simpan: letak dalam bekas isi air paras akar smpai batang sikit. Tukar air 3 hari sekali. Kalau ada daun kuning macam dalam gambar potong dan buang.
Lagi kita petik lagi naik pucuk muda bercambah. Syok tak payah tanah nak tanam kangkung. Guna jag saja dan yang ini tak perlu letak dalam peti ais, kat letak luar ja.
Semoga bermanfaat
Sumber: Areini Hezry
