Sekarang ini nak makan luar apatah lagi hidangan western memang agak mahal. Nak makan lamb chop pulak tu. Kalau satu famili 5-6 orang memang akan habis lebih RM150

Kalau nak berjimat dan puas makan, caranya buat sendiri saja hidangan ini di rumah. Siap boleh tambah lagi. Bagi penggemar lamb chop dan nak belajar menyediakannya boleh guna panduan dari Nazri Mat Zain.

Buat sendiri set lamb chop lengkap

Kalau nak berjimat, jom belajar buat sendiri Lamb Chop. Daging beli di kedai atau pasaraya. Tengok betul-betul Lamb atau Mutton. Lamb mahal sikit harganya sebab dagingnya lembut sesuailah untuk buat lamb chop. Kalau mutton murah sikit tapi dagingnya liat sesuai untuk masak Kari dan lain-lain.

Lamb chop

Sediakan bahan ini;
-Lamb 10 pcs (keping) – dibasuh hingga bersih dan toskan
-Masukkan lamb dalam bekas yang sesuai.
-Masukkan bawang putih 4 ulas (tumbuk hingga halus)
-Masukkan sos tomato 1/2 cawan
-Masukkan sos tiram 3/4 cwn
-Masukkan sos cili 1 cawan
-Masukkan kicap pekat manis 1 cawan
-Masukkan Lea & Perrin sos – renjis saja
-Masukkan lada hitam kisar 2 sudu besar
-Tak perlu letak garam, gula dan serbuk perasa
-Gaul kesemuanya dan masukkan dalam bekas. Perap beberapa jam lagi lama lagi sedap.

Cara memasak
– Guna Pan Fry masukkan sedikit minyak masak.
– Susunkan lamb di atas Pan Fry termasuk dengan sos perapan tadi. Guna api perlahan.
– Alih-alihkan lamb masak hingga betul-betul masak. Lamb tak perlu masak lama sebab dagingnya memang lembut. Tak perlu garing, masak medium rare barulah marbeles.
– Dah masak angkat dan letakkan di dalam pinggan. Masukkan sekali sos yang kita masak sekali dengan lamb tadi.
– Ulang masak lamb hingga selesai semuanya. Untuk ulang masak tak perlu letakkan minyak dalam Pan fry lagi. Siap!

Cara buat mashed potatoes

-Guna US potato 4 biji – optional
-Potong dadu dan rebus. Dah empuk angkat dan toskan
-Masukkan daalm bekas dan lenyek hingga halus.
-Masukkan 2 sudu besar butter
-Masukkan 1/2 atau 1 cawan susu full cream dan sedikit garam.
-Masukkan serbuk lada hitam 1 sudu besar
-Kacau sentiasa di atas api perlahan. Agak-agak dah masak tutup api
Boleh dihidangkan.

Cara buat sos black pepper

Bahan-bahan:
2 sudu besar butter
2 sudu besar tepung gandum
2-3 cawan air
5 sudu besar kicap manis
Sos tiram 1 atau 2 sudu besar
Black pepper 1 sudu besar
1 kiub pati ayam
Garam, serbuk perasa dan gula secukup rasa

Cara membuat
Panaskan butter hingga cair
Masukkan tepung gandum 2 sudu besar dan kacau hingga berketul-ketul.
Masukkan 2 atau 3 cawan air
Masukkan 5 sudu besar kicap pekat Manis
Masukkan 1 atau 2 sudu besar sos tiram
Masukkan kiub pati ayam sebiji
Masak hingga sos didih dan pekat.
Rasa dulu, baru masukkan garam, serbuk perasa dan gula. Siap!

Cara buat coleslow

-2 biji lobak merah – diparut
-1/4 atau 1/2 biji kobis – potong halus
-Campurkan kedua sayur. Ambil sayur dalam segenggam atau lebih, sebiji bawag Holland dan masukkan ke daalm blender.
-Masukkan susu full cream 1/2 cawan
-Kisar sekejap jangan terlalu halus.
-Tuang dalam bekas dan campur dengan baki sayur tadi.
-Masukkan mayones lebih kurang 1/2 cawan, sedikit garam, cuka makan 1 sudu besar dan gaul bagi rata.
-Masukkan dalam peti ais dan hidangkan sejuk lagi sedap.

Siap

Sumber: Nazri Mat Zain

Sekarang ini antara perkara yang wajib kita pakai bila keluar rumah adalah facemask.

Tapi bagi wanita bertudung, kebanyakan facemask yang dijual di pasaran adalah jenis talinya selit di telinga yang menyukarkan kita mengenakannya.

Nak cari facemask tali ikat belakang memang susah. Salah satu alternatif boleh dibuat adalah ikat pakai reben atau tali cuma nampak tak cantik pulak.

Untuk memudahkan sekarang ada pula dijual facemask extender. Tapi kan  sebenarnya boleh saja kita buat sendiri sebab nak membuatnya senang sangat.

Boleh ikut perkongsian dari Aida Azman.

Bahan yang diperlukan:

Kain/getah
Butang

Cara membuat:

• Potong kain getah ikut ukuran yang sesuai
• Jahit butang di kedua hujung. Siap

Macam-macam stail boleh buat

Tak perlulah guna riben atau tali untuk ikat bila kena guna mask jenis selit di telinga.

Sumber: Aida Azman

Baru-baru ini, Philip Morris Malaysia Sdn. Bhd. (PMM) telah melancarkan peranti terbaharunya yang lebih inovatif dikenali sebagai IQOS ILUMA dan ia merupakan satu daripada usaha berterusan syarikat tersebut ke arah era bebas asap rokok di negara ini.

Apa yang pasti, peranti ini merupakan alternatif yang lebih baik berbanding rokok termasuk beberapa generasi sistem pemanasan tembakau IQOS sebelum ini.

Uniknya, IQOS ILUMA yang terbaru ini telah menjadi sistem pemanasan tembakau pertama jenama itu yang memperkenalkan teknologi pemanasan aruhan, yang tidak menggunakan bilah dan tidak memerlukan sebarang teknik pembersihan.

Teknologi pemanasan inovatif dalam peranti ini ialah SMARTCORE INDUCTION SYSTEM yang memanaskan tembakau dari dalam TEREA SMARTCORE STICK terbaharu yang direka bentuk khas untuk digunakan dengan IQOS ILUMA.

ILUMA juga menampilkan fungsi automula yang akan mengesan apabila puntung TEREA dimasukkan dan ia akan menghidupkan peranti secara automatik.

Antara kelainan dari segi inovasi dalam peranti terbaharu IQOS ILUMA ini adalah ianya hadir dengan tanpa bilah serta menawarkan cara yang lebih bersih untuk memanaskan tembakau dari dalam tanpa perlu membakarnya.

Dalam masa yang sama, teknologi pemanasan ini akan memberikan pengalaman yang lebih konsisten, tiada sisa tembakau, tidak perlu membersihkan peranti, tidak menghasilkan pembakaran dan tiada asap.

Selain itu, penyelidikan pasaran PMI menunjukkan bahawa IQOS ILUMA
memberikan pengalaman yang lebih menggembirakan kepada pengguna berbanding generasi IQOS sebelumnya.

Seperti peranti IQOS sebelumnya, IQOS ILUMA mengeluarkan secara purata 95% lebih rendah tahap bahan kimia berbahaya berbanding dengan rokok. Namun ini tidak bermaksud ia menyamai pengurangan risiko sebanyak 95% dan IQOS ILUMA tidak bebas risiko.

IQOS ILUMA PRIME, IQOS ILUMA, IQOS ILUMA ONE

IQOS ILUMA PRIME boleh didapati dalam reka bentuk baharu yang
menggunakan aluminium beranod yang elegan serta digabungkan dengan balutan tekstur.

Peranti ini tersedia dalam variasi empat warna menarik dan juga boleh disambungkan melalui telefon pintar pengguna serta luar talian. Ia didatangkan dengan pelbagai jenis aksesori termasuk pembalut pengecas dan cincin pemegang.

Dari segi reka bentuk, IQOS ILUMA adalah serupa dengan Generasi IQOS yang sebelumnya. Tetapi ia memberi anda pengalaman baru dari segi pemanasan tembakau yang dipertingkatkan serta konsisten. Ia tersedia dalam lima warna menarik dengan pilihan aksesori lanjut seperti cincin pemegang dan penutup yang boleh ditukar ganti.

Kedua-dua ILUMA dan ILUMA PRIME menawarkan keupayaan untuk menggunakan kedua-duanya sekaligus tanpa mengecas semula pemegang dengan menyertakan ciri lanjutan yang boleh diakses melalui aplikasi IQOS.

Contohnya, pengguna boleh tetapkan gerak isyarat pintar, automula, pelbagai mod pencahayaan, makluman dan keupayaan untuk pengguna mengunci dan membuka kunci peranti mereka apabila diperlukan.

Sementara itu, IQOS ILUMA ONE pula menawarkan reka bentuk ‘semua dalam satu’ yang memberikan sehingga 20 penggunaan berturut-turut apabila dicas penuh dan tersedia dalam variasi lima warna dengan pilihan aksesori tambahan seperti lengan silikon.