Antara pokok yang sering jadi pilihan dalam aktivit berkebun adalah kesum. Namun begitu, jika salah menanamnya, pokok kesum akan rosak dan cepat mati.

Bagi yang baru mahu mencuba aktiviti berkebun ini, jangan risau anda boleh mengikuti petua menanam pokok kesum yang dikongsi oleh Eddy Rusdi Abdullah menerusi group Facebook Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri.

Menurutnya sudah banyak kali menanam kesum, tetapi tidak pernah hidup.

Dan akhirnya berjaya menemui jalan penyelesaian dan hasil kesabaran, pokok kesum hidup subur dan segar dengan 3 langkah mudah ini.

3 Langkah Tanam Kesum Hidup Subur & Segar

1. Rendam batang kesum dalam air beberapa hari sampai keluar akar yang banyak.

2. Apabila sudah berakar, tanam dalam pasu. Pasu itu direndam dalam bekas besar yang ada air. Kesum hidup dalam pasu yang direndam dalam air bertakung.

3. Pastikan tanah selalu basah. Hasilnya kesum akan tumbuh subur dan segar. Buktinya  sudah banyak kali menggunakannya untuk masak asam pedas dan laksa.

Atau boleh juga guna cara ini :

https://www.youtube.com/watch?v=crSuyAK3z_M

Semoga bermanafaat

Artikel berkait:

Cara Tanam Kesum Tanpa Tanah Tetap Segar & Subur

Cara Tanam Kesum Dalam Polisterin Senang Nak Jaga

Ulam pegaga antara yang disukai ramai, selain sedap ia juga banyak khasiat untuk kesihatan termasuklah awet muda.

Disebabkan itu berbaloi sangat jika tanam pegaga ini di rumah. Boleh tanam dalam pasu atau dalam botol minyak macam yang dilakukan oleh Nalini Zee. Ulam ini ditanam di tepi rumah saja tapi punyalah subur.

Kalau nak dapat hasil pegaga yang begini boleh ikut tip yang dikongsi beliau.

1. Pokok pegaga ini ditanam dalam botol minyak masak saja, gunting bahagian atas supaya terbuka. Bahagian bawah ditebuk untuk pengaliran air.

2. Pokok pegaga ini ditanam daripada akar. Kalau beli pegaga di pasar, ada lebih boleh cucuk pada tanah. Tanah yang digunakan tak perlu banyak.

3. Tanah yang digunakan ini adalah tanah sawit. Paling elok hasil pegaga.

4. Tak perlu baja & racun. Boleh gunakan lebihan cecair daripada kulit telur yang dicampur air untuk siram. Boleh juga siram dengan air basuhan beras.

5. Pokok pegaga ini seeloknya letak di bawah pokok atau kawasan terlindung supaya daun hijau cantik.

6. Bila dan besar, boleh petik daunnya saja akar tinggalkan.

Ini hasilnya…

Sumber: Nalini Zee

Makan durian Waktu malam, nikmatnya memang lain macam. Dah selesai kerja on the way balik rumah singgah beli durian. Layan Musang King pulak tu, memanglah ‘heaven’ rasanya.

Tapi hati-hati ya, memanglah sedap tapi sebenarnya boleh mendatangkan masalah kepada kesihatan. Selain menyebabkan badan panas, ia juga menyebabkan jantung berdegup laju, sakit kepala dan pelbagai lagi risiko.

Perkara ini dikongsi oleh Dr Hafiz Sulaiman dalam satu perkongsian beliau.

Hati-hati makan durian waktu malam

Makan durian waktu malam memang nikmat lain macam banding siang. Tapi jangan pelik jika malam reaksi negatif ini lebih azab banding siang.

1. Perut rasa berat, dada rasa pedih

Gabungan karbo, gula, serat dan lemak tinggi memang sukar hadam. Sulfur tinggi pun risiko hasilkan gas. Waktu malam, sistem penghadaman yang dah mula ‘slow’ terpaksa kerja lebih.

Bila tak hadam, kuman akan tapai dan hasilkan angin. , rasa perut penuh, dan kadang asid naik ke dada. Kalau dah baring lepas makan, makinlah senang refluks berlaku.
Orang sakit gastrik, GERD, angin kembung SIBO IBS IBD kena lebih hati-hati. Begitu juga pesakit migrain, ekzema, asma dan autoimun.

2. Badan mula rasa panas, tidur tak lena

Durian bersifat panas, sebab durian tinggi neurotransmitter tyramin dan aktifkan penghasilan histamin. Salur darah jadi kembang dan laju je aliran darah.

Kesannya, ramai akan rasa badan berpeluh, jantung berdegup laju sikit, dan susah nak lelap betul-betul. Bila tidur terganggu macam, badan tak sempat pulih sepenuhnya.

Esok pagi, bangun rasa letih dan tak segar Walaupun tidur cukup jam, rasa tetap lesu. Fokus pun kurang. Ini tanda deep sleep tak cukup. Ini sebab histamin adalah pengganggu tidur. Otak jadi terlebih aktif dan berjaga-jaga. Tidur mudah terkejut dan tak tenteram.

3. Sakit kepala

Ia boleh terjadi sebab tyramin dan histamin tinggi lepas makan durian, ini adalah bahan vasoaktif. Maksudnya boleh kembang atau kecutkan salur darah.

Jadi boleh trigger migrian, sakit kepala atau pening melayang lepas makan durian. Jadi berpeluh-peluh pulak tu kesan histamin juga. Biasa jadi kan?

4. Gula dan karbohidrat tinggi

Durian tinggi karbohidrat dan gula. Secara teori memanglah serat tinggi, fruktosa kurang serap. Realiti ramai orang diabetes masuk wad kecemasan lepas makan durian. Waktu malam paling teruk sebab gula tak digunakan badan.

Insulin akan spiking. Gula berlebihan akan simpan jadi lemak badan. Siang okay sikit, at least boleh lah guna gula tu. Jadi jangan hairan jika berat badan naik , gula tak terkawal musim durian.

5. Kerap terjaga malam untuk ke tandas

Durian tinggikan histamin dan tinggi kalium. Kedua ini rangsang pembuangan air kecil bagi sesetengah orang. Ada orang terpaksa bangun 2–3 kali semalam, hanya untuk ke tandas — ganggu lagi tidur yang sepatutnya rehatkan badan.

Boleh saja nak makan durian tapi…

• Cuma pilih masa yang lebih sesuai
• Siang atau paling lewat petang
• Malam waktu paling radang, terutamanya kepada;

-Orang sensitif ada alergi dan masalah “angin.
-Pencernaan lemah, perut lambat kosong.
-Badan tengah tumbuh, repair dan detox.
Oleh itu jangan bebankan dengan kerja pencernaan pula ya.

Sumber: Dr Hafiz Sulaiman

Baca Lagi: Cara Buat Kerepek Dari Biji Durian Yang Sedap Berlemak & Rangup