Buat sendiri fish & chips kalau teringin nak makan. Hidangan homemade bukan saja lebih jimat tapi boleh dihasilkan ikut citarasa.
Cara menyediakan fish and chip ini juga tak renyah selain bahannya juga mudah didapati. Kalau nak cuba buat sendiri, boleh ikut perkongsian Wan Luqman ini.
Buat sendiri fish and chips
Langkah buat sendiri fish & chips
1.Ubi kentang dipotong jejari, rendam sekejap untuk buang kanji. Kemudian rebus dalam 5 minit, tos dan tapis. Bila sejuk, bolehlah digoreng.
2. Sediakan dua keping isi ikan dori.
Potong dua kemudian potong lagi 2 untuk setiap 1 keping.
Ads
Hasilnya akan dapat 8 keping. Boleh makan untuk 4 orang.
3. Bahan untuk salutan ikan
-5sb tepung gandum
-3sb tepung beras
-1sb tepung jagung
-Garam dan lada hitam
-1sk serbuk kari ikan
-Air
4. Bancuh tapi pastikan tak cair dan tak pekat. Masukkan air sedikit demi sedikit. Ketepikan seketika.
Ads
6. Sebelum goreng ikan boleh buat tartar sauce.
Bahan-bahannya;
-Bawang putih – dicincang halus
-Bawang holland – dicincang halus
-5sb mayonis
-Timun Jepun
-Celery
-Jus lemon
-Parsley
-Sedikit garam dan lada sulah
Tartar sauce kena ada pickles, capers dan dill. Tapi disebabkan tiada pickles dan daun dill, letak saja daun parsley, celery, dan sikit lemon thyme. Lemon thyme pun tak wajib. Timun jepun dan celery itu juga sekadar untuk dapat rasa rangup dan segar.
7. Siap tartar sauce ringkas. Untuk rasa yang lebih ‘kick’, boleh letak sikit susu manis. Bunyi lucu letak susu manis, tapi percayalah memang kick!
Ads
8. Kemudian boleh goreng fillet sampai garing.
9. Siap. Susun salad kale atas pinggan bersama dengan ikan dori, sos tartar, lemon dan kentang.
Bagi rumah yang lantainya simen, biasanya kita akan alas dengan tikar getah untuk nampak lebih cantik.
Tapi masalah tikar getah ini ia mudah koyak dan perlu diganti baru. Tapi sekarang selain tukar tikar getah ada saja alternatif lain yang kediaman yang mempunyai lantai simen.
Boleh guna teknik cat lantai menggunakan cat epoxy. Lebih kemas dan cantik. Boleh buat sendiri dan siap dalam masa sehari seperti yang dilakukan oleh Man Masyitah.
Kali pertama menggunakannya selepas disaran oleh rakan netizen untuk menggantikan tikar getah yang sudah koyak menurut Man Masyitah caranya juga cukup senang.
Cat epoxy ganti tikar getah lama
Sorry u all since posting sy pasal cat epoxy ganti tikar getah lama yg koyak tu bertubi-tubi comments masuk. Sorry tak dpt nak response semua comment coz terlalu banyak sangat.
Saya pun baru 1st time cat epoxy ni di rumah yg saya sewa ni. Sebelum ni pakai tikar getah jer. Idea ni dapat dari member kita jugak dalam group ni thanks ya..
Cat ni nama epoxy ivory heavy duty
Saya beli 5 liter RM135 jer
Cara pengunaannya
Cat ini kena bancuh dengan epoxy hardener
Once dah bancuh kena gunakan sampai habis kalau tak cat akan membeku.
Tempoh masa utuk kering lebih kurang 2 jam tapi better biarkan seharian.
Banyak pilihan warna juga antaranya grey, green yellow dan banyak lagi.
Saya cat menggunakn brush roller yg kecil, contoh dalam gambar.
Kalau boleh gunakan brush kecil untuk sapu bahagian tepi dahulu kemudian baru lah guna roller di bahagian tengah.
Meskipun ruang tamu siap di deko tapi pintu stor yang biasanya terletak berhampiran dengan ruang ini diabaikan saja.
Yalah, pintu stor saja kan. Tapi sebenarnya jika ubah suai sedikit pun, mampu memberi kesan pada dekorasi kediaman. Lihat saja makeover mudah yang dilakukan oleh Pa’e Faeza untuk pintu stor rumahnya.
Makeover pintu stor
Pintu stor sebelum makeover
DIY transform pintu stor sebab pintu berada di ruang tamu jadi kenalah elok.
Kayu untuk buat wainscoting beli di hardware saja. Sehari saja dah siap, yang lambat cum cat sebab beli online.
Sebelum buat tetapkan ukuran wainscotting pada pintu, buat lakaran terus supaya senang untuk lekat.
Potong kayu ikut ukuran dan lekat guna gam silicon kayu.
Kesan air atau watermark pada cermin atau badan kereta memang sukar dihilang. Walau dah cuci kereta, ia tetap ada.
Punca watermark pada kereta ini salah satunya kerana cuaca tak menentu. Sekejap panas, tiba-tiba boleh hujan. Tak sampai sejam, panas semula.
Keadaan sebeginilah yang menjadi salah satu faktor utama terbentuknya watermark pada kereta.
Dah polish pun kena
Bila kereta terkena titisan air hujan, kemudian bila hujan berhenti dan cuaca kembali panas, titisan air tersebut akan kering dan seterusnya meninggalkan kesan ‘watermark’ pada kereta.
Dalam pada itu jangan ingat jika kereta anda baru polish, wax, dan coating maka terhindar dari watermark ya. Ni salah anggap yang biasa terjadi!
Kereta yang diselaputi coating dan PPF sekalipun akan tetap terjadi watermark jika tidak ditangani dengan betul.
Pastikan lap hingga kering
Jadi pastikan jika kereta anda terdedah dengan hujan dan panas, lapkan sehingga kering menggunakan kain yang sesuai.
Jangan sekadar lap hinggalah air, pastikan air pada cermin dan badan kereta hilang atau mengering. Jangan biarkan ia mengering dengan sendiri.