Home Hobi & Minat Buat Sendiri Minuman Probiotik Ala Vitagen. Ok Dah Tak Perlu Beli Lagi...

Buat Sendiri Minuman Probiotik Ala Vitagen. Ok Dah Tak Perlu Beli Lagi Untuk Anak!

22 Apr 2019

Isi Kandungan

Tanyalah anak-anak mana yang tak suka minuman susu probiotik seperti Vitagen atau Yakult.

Ini antara yang selalu ‘dipau’ anak-anak kalau ke kedai dengan mereka. Harganya boleh tahan juga jadi nak minum setiap hari memang tak boleh la kan.

Tapi lepas tahu cara ni, kita mungkin tak perlu beli lagi sebab minuman ini boleh dibuat sendiri.

Ya betul boleh buat sendiri. Cara membuatnya dikongsi oleh Puan Tqah Nasir.

Ads

Nota: Minuman ini sesuai untuk anak yang berusia 10 bulan ke atas.

Bahan-bahan

Buah anggur
Yogurt
Air

Ads

Cara membuat

Kisar buah anggur dengan sedikit air.
Tos air anggur yang dikisar tadi (buang kulit yang telah ditapis).
Masukkan semula ke dalam pengisar & tambahkan yogurt ( Tqah tiada exact resepi cuma tambah 2 sudu yogurt tadi & blend semula).
Bolehlah disimpan dalam botol atau food pouch .

Ads

Ok, macam sedap je kan. Yang pasti minuman ini kita tahu apa kandungannya so tak ragu-ragu nak beri anak minum.

Selamat mencuba!

Sumber: Tqah Nasir & Instagram @bytqahnasir

∞

Buat Sendiri Pak Choy Masak Sos Tiram Ala The Chicken Rice Shop. Sedap Sampai Yang Tak Suka Sayur Pun Boleh Makan

9 Sep 2021

Selain makan nasi ayam di restoren nasi ayam popular ini, menu sayur ini juga antara kegemaran ramai.

Pak Choy masak sos tiram, dengan sayur pak choy celur yang dituang sos memang sedap rasanya.

Kalau teringin nak makan di rumah, kita boleh buat sendiri. Lebih jimat. Cara membuatnya dikongsi oleh Liza Idris. Menu ini memang sedap, sampai yang tak suka sayur pun boleh ratah. Cara masak pun mudah, tak sampai 10 minit siap.

Masak Pak Choy Ala The Chicken Rice Shop

Bahan-bahan:
2 pokok sayur Pak Choy.
3 atau 4 ulas bawang putih (dicincang)
2 inci halia (dicincang)
4 sudu besar sos tiram
1 cawan air
1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
1 biji cili merah
Sedikit bawang goreng
Serbuk lada

Cara membuat:

Potong bawah batang Pak Choy. Basuh bersih.

2. Didihkan air. Pegang atas sayur, celur batang dulu macam gambar atas. Bila batang Pak Choy dah lembut sikit, celurkan sekejap semuanya dalam air panas.

3. Angkat dah toskan. Susun atas pinggan.

4. Untuk sos, panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih serta halia sehingga naik bau.Goreng sampai kekuningan, biar garing sikit je.

5. Masuk 4 sudu besar sos tiram. Kacau bagi sama rata kemudian masuk 1 cawan air.

6. Masuk tepung jagung yang dibancuh. Kacau sebati.

7. Dah likat, boleh tambah garam dan gula jika mahu.

8. Siap kuah. Tutup api.

9. Curah sos tadi atas pak choy yang dicelur tadi.

10. Boleh tabur cili, bawang goreng, atau tabur lada sulah.

Punyalah meriah kuah sos, dan bahan tabur. Ini yang buat orang tak makan sayur pun boleh ratah.

Selamat mencuba.

Sumber: Liza Idris

Teruskan Membaca

∞

Cara Tanam Pokok Cili Jambak, Sekali Berbuah Meriah Hasilnya

6 Jan 2023

Isi Kandungan

Selain cili padi, cili besar satu lagi pokok cili yang boleh kita tanam di rumah adalah cili jambak. Memang seronok tengok jika jika pokok cili ini berbuah, macam bunga mekarnya. Berbaloi kalau tanam.

Bagi yang nak cuba, perkongsian Adam Harris Mohd Shaifullah boleh dijadikan panduan untuk menanamnya di laman rumah sendiri.

Tanam cili jambak seperti jambangan bunga

Langkah 1 :

– Sebelum menyemai, kita perlu membuat proses rendaman biji benih. Proses ini dilakukan selama 8 jam atau 1 malam .

– Tujuan rendam ini untuk melembutkan kulit luaran benih cili supaya mudah bercambah supaya akar baru akan muncul dengan pantas.

– Seeloknya gunakan air yang tiada klorin seperti air sungai, air telaga. Jika tiada gunakan saja air paip.

Langkah 2 :

– Keringkan benih yang sudah direndam mengunakan penapis, kertas atau tisu. Tujuan kering ini supaya mudah untuk disemai dan benih mudah untuk dikendalikan.

Langkah 3 :

– Sediakan tapak semaian seperti tray atau bekas kecil untuk semaian. Gunakkan peatmos/ sabut kelapa hancur untuk menyemai benih.

– Anda juga boleh gunakan tanah organik atau topnsoil.

Langkah 4 :

– Buat lubang mengunakan kayu atau jari tangan. Jangan terlalu dalam.

– Jangan terlalu cetek. Letak benih ke dalam lubang di tray setiap lubang 1 biji.

Langkah 5 :

– Setelah disemai, kambus dan siram dengan air. Siram dengam semburan halus atau dengan cara yang lembut.

– Jangan siram sampai medium semaian terkeluar dari tray atau bekas.

Langkah 6 :

– Alihkan tray atau bekas semai tempat redup. Sungkup dengan plastik hitam keseluruhan selama 3 ke 5 hari.

– Hari ke 3 hingga 5 benih sudah mula bercambah. Anda boleh mengalihkan sungkupan plastik hitam tadi.

Langkah 7 :

– Benih yang bercambah akan mengeluarkan 2 helai daun. Alih kan benih ke kawasan yang menerima cahaya matahari tetapi jangan letak bawah cahaya matahari secara terus.

– Siram setiap pagi dan petang. Letakkan di tepi rumah atau pakai net hitam.

Langkah 8 :

– Selepas benih berusia 1 minggu baja dengan baja subur dengan kuantiti yang sedikit (beberapa biji) pada setiap pokok dalam tray. Boleh juga gunakan baja organik.

– Setelah usia 2 minggu atau benih ada 3 ke 6 helai daun. Boleh alihkan pula ke pasu, polybag atau atas tanah.

Langkah 9 :

– Baja pokok setiap 1 minggu atau 2 minggu sekali. Untuk pokok yang bebas dari serangan penyakit dan serangga, sembur racun organik seminggu sekali.

– Jika pokok sudah mula berbunga, taburkan baja buah untuk melebatkan buah. Jika anda menggunakan baja biji NPK, berhenti guna baja apabila pokok berbuah, untuk mengelak buah gugur.