Biasa kita buat sup penuh dengan rasa rempah, tapi kalau makan di restoren Siam lain sikit rasanya kan.
Ada rasa masam-masam sikit, memang sedap hirup. Kalau nak buat sendiri boleh ikut cara yang dikongsi oleh Vidda Waheda Ismail.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, halia, bawang merah, bawang besar, serai dan halia yang siap dihiris. Campur juga hirisan lemak ayam dan tumis sampai wangi.
2. Tambah air, perasakan dengan kiub ayam, sup bunjut, garam, gula, serbuk perasa dan sedikit sos ikan.
Ads
3. Biar mendidih, masukkan ayam dulu. Tutup periuk dan biar ayam masak sekejap. Kemudian masukkan saleri dan lobak merah.
4. Akhir sekali masukkan daun ketumbar, hirisan bawang besar, cili potong, tomato, daun limau purut dan perahan asam limau nipis.
Cacing dalam bilik air, memang membuatkan ramai berasa geli. Walaupun lantai dah dicuci bersih tapi entah dari mana datang, cacing tetap ada.
Cacing kecil merah ini selalunya didapati di celah-celah lantai mozek atau jubin bilik air. Memang tak mendatangkan kecederaan tapi kehadiran cacing ini membuatkan kita rasa tak senang dan boleh menakutkan anak-anak juga bila melihatnya.
Untuk menyelesaikan masalah ini ada beberapa cara yang boleh dilakukan. Mudah saja.
Ambil saja garam di dapur kemudian taburkan pada lantai bilik air dan lubang bilik air. Tapi kena buat kerap. Boleh juga bancuh dengan air panas dan curahkan ke seluruh tandas.
Simpan sikit air garam itu dan masukkan dalam botol spray. Kemudian sembur ke dinding bilik air. Buat setiap malam atau seminggu sekali, ikut pada kekerapan cacing itu datang.
Boleh juga gunakan cecair peluntur. Memang berkesan tapi hati-hati menggunakannya kena kandungan kimianya kuat. Boleh buat mata pedih.
Caranya siram seluruh bilik air dengan air biasa dulu dan kemudian spray bancuhan peluntur ini pada lantai dan dinding.
Selain guna garam atau peluntur, boleh juga cuba guna cuka untuk hilangkan cacing di bilik air. Caranya sama, semburkan atau curahkan cuka pada lantai dan dinding.
Pencuci lantai jenis ini memang berkesan dan boleh hilangkan kotoran di celahan lantai dengan efektif berbanding pencuci lantai biasa. Selain membersih kotoran ia juga boleh menghapuskan cacing yang melekat di celah lantai.
Memandangkan cacing ini selalu berada di celah mozek atau jubin boleh juga menutup ruang ini dengan cara grout iaitu menutupnya menggunakan simen putih.
Ada dijual di kedai hardware atau beli secara online sama ada dalam bentuk bancuh sendiri atau dalam botol yang sedia digunakan terus. (klik SINI untuk link)
Satu lagi cara adalah dengan cat epoxy. Cara ini bukan saja boleh elakkan kehadiran cacing tapi menutup semua lubang atau kebocoran lantai bilik air. Sambil itu boleh cantikkan lantai bilik air juga.
Kejadian dipatuk ular memang selalu kita dengar dan lebih menakutkan ia berlaku bukan di hutan atau dalam semak samun tapi sebaliknya di kediaman atau kawasan rumah sendiri.
Disebabkan itu sedikit sebanyak kita perlu mengetahui apa yang perlu dilakukan bila berdepan dengan situasi diri sendiri atau orang lain dipatuk ular.
Dikongsi oleh Dr Samhan, berikut adalah pertolongan cemas yang boleh kita buat sendiri atau orang di sekeliling kita jika dipatuk ular.
Jom ketahui apa pertolongan cemas yang boleh dibuat jika anda sendiri atau orang sekeliling dipatuk ular!
Jika dipatuk ular, ini adalah apa yang anda perlu lakukan :
✅ Cari bantuan dengan segera !
✅ Bersihkan luka dan beri tekanan bila membalut
✅ Kurangkan bergerak
✅ Segera naiki ambulan dan dapatkan antitetanus dan antivenom (bukan antivaksin)
Selain itu, ada juga perkara yang dilarang jika dipatuk ular :
– Jangan sedut bisa
– Jangan sekat salur darah
– Jangan naikkan luka melebihi paras jantung (contoh: letak kaki atas bantal)
– Jangan beri ubat tahan sakit aspirin atau ubat tradisional
Namun, harus diingat ular juga ada yang berbisa dan tidak berbisa! Pun begitu, adalah tidak wajar untuk kita semua mengambil risiko mendekati haiwan ini hanya kerana ia tidak atau kurang berbisa. Jadi, sila cuba untuk jauhinya dan segera bertindak jika sedang / telah dipatuk !
Selain kerang, hidangan laut lala juga jadi kegemaran ramai. Tapi satu masalah bila nak masak lala adalah untuk membuang kotoran atau selut yang ada di dalamnya.
Tapi shira.azi berkongsi cara yang mudah sangat untuk kita praktikkan untuk membuat selut dan kotoran dalam siput lala ini. Hanya gunakan cili padi.
Langkahnya
1. Masukkan lala dalam besen dan rendam dengan air.
2. Kemudian potong beberapa tangkai dan masuk dalam besen berisi lala.
3. Biarkan selama 15 hingga 20 minit, pada masa ini lala akan mengeluarkan semua kotoran, selut yang ada di dalamnya dan terbuka.
4. Boleh dibilas dan sedia dimasak, bila lala dah terbuka senanglah nak makan.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
Selamat mencuba.
sekarang!
