Bagi yang bercucuk tanam di rumah sedikit sebanyak ia memang membantu mengurangkan belanja dapur. Nak lagi jimat, baja pun kalau boleh buat saja sendiri.
Ada banyak baja yang berkesan untuk kesuburan pokok sayur yang boleh kita hasilkan sendiri. Lagi menarik baja ini menggunakan sisa dapur saja.
Nur Lidya Izzati Hisham antara yang mempraktikkan kaedah buat sendiri baja ini dan beliau juga berkongsi cara membuatnya.
6 jenis baja boleh buat sendiri guna bahan dapur
Hari ni kekya nak share 6 jenis baja yang berkesan yang boleh dibuat sendiri. Kekya dah cuba, sangat berkesan, mudah dan jimat. Pokok pun gemuk-gemuk guna petua baja-baja ni tau.
Kepada siapa yang tengah risau kenapa daun tak tumbuh banyaklah. Pokok tak membesarlah, korang cuba buat baja ni.
1. Baja bancuhan air MSG
Pernah sekali Kekya cuba petua siram dengan air Ajinomoto. Sekali tengok daun kari keluar besar-besar daunnya. Siap ada buah kari lagi.
Sukatan untuk baja air Ajinamoto. Satu paket kecil Ajinamoto 33g kemudian campur dengan satu baldi air. Pastikan air baja Ajinamoto dibiarkan semalaman. Lepas tu baru boleh terus siram dekat tanah bukan dekat pokok tau. Siram sekali seminggu. InsyaAllah menjadi.
Biasanya kekya siram pakai air ajinamoto ni untuk pokok kari, pokok pandan, pokok kunyit, pokok bunga kantan dan pokok limau purut.
2. Baja air basuhan beras & ikan
Jangan buang air basuhan beras atau ikan tau. Simpan dulu air basuhan kemudian esok pagi atau petang boleh siram pokok. Nak peram satu hari pun boleh, tiada masalah.
3. Baja sisa dapur
Baja campuran kulit bawang merah, bawang putih, kulit telur dan lebihan nasi yang tak habis atau basi. Letak air sikit dan blender sampai sebati. Peram satu hari.
Esoknya siram dekat pokok. Ada orang guna kulit kentang, kulit buah dan macam-macam kulit lagi. Bahan ini direndam dan peram tapi baunya Kekya tak boleh tahan. Busuk tapi… pokok takyah citer memang gemuk!
4. Baja kulit telur
Kalau takde stok kulit bawang, Kekya guna kulit telur pula. Kekya memang selalu buat kek untuk jual. Jadi telur memang bahan wajib perlu ada untuk kek. Jadi kulit telurnya tak buang sebab kulit telur bagus untuk pokok tau.
Jemur kulit telur sampai kering. Lepas tu tumbuk kulit telur sampai halus. Tabur dekat keliling pangkal pokok. Kira macam kalsium untuk pokoklah.
5. Baja dari nasi
Kadang-kadang nasi yang tak habis Kekya masukkan ke dalam botol kemudian biarkan selama 7 hari. Lepas itu tapis dan sembur dekat pokok. Memang menjadi. Pokok jadi subur. Sembur dekat pokok limau purut, limau kasturi, limau nipis dan lemon.
6. Baja dari roti expired
Kekya buat juga baja dari roti yang dah expired. Ambil roti dalam 3-4 keping. Potong kecil-kecil kemudian rendam dalam botol air. Masukkan juga molases atau gula merah.
Kalau takda molases atau gula merah. Abaikan tak letak pun takpa. Jadi juga rendaman air baja roti tu. Peram 7 hari tapi setiap hari penutup botolnya untuk buka untuk buang gas.Simpan tempat yang terlindung dari sinar matahari.
Hari ke 11 dah boleh pakai. Ambil sikit baja air roti dan campur dengan air biasa. Rajin sembur-semburkan dekat daun dan batang pokok atau siram je air baja roti dekat pokok macam biasa.
Baja ini pernah Kekya guna untuk pokok limau purut. Memang keluar tunas baru. Daunnya lagi besar dari daun yang tua hijau pekat tu. Sesuai pokok limau kasturi, pokok limau nipis dan pokok limau purut.
Semoga bermanfaat
Sumber: Nur Lidya Izzati Hisham
Buat Sendiri Kerabu Sotong Thai Yang Mudah, Tak Banyak Bahan Tapi Sedapnya Cukup Rasa
Hidangan kerabu ada pelbagai dan selalu jadi pilihan terutama bagi yang mahu menu sihat namun sedap. Antara yang disukai adalah kerabu mangga, kerabu tauge, kerabu Maggi dan tak terkecuali adalah kerabu sotong.
Kalau biasa sotong kita masak sambal, bakar atau kari, kali ni kita buat pula kerabu sotong Thai. Mudah dan tak perlu banyak bahan. Caranya dikongsi oleh Yani Nadzirah II.
Cara buat kerabu sotong yang mudah, banyak tak banyak tapi sedap
Bahan-bahan
1/2 kg sotong
1 biji bawang besar – siap hiris
4 ulas bawang putih
8 biji cili padi – campur merah & hijau
2 biji limau nipis
1 sudu nisey Thai – boleh ganti dengan gula biasa jika tiada
2 sudu sos ikan (Nampla)
1 biji tomato – dipotong dadu
Sedikit daun ketumbar – dihiris
Cara membuat:
1) Rebus sotong seketika. Angkat dan tos. Simpan 1-2 sudu air rebusan sotong.
2) Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cili api. Masukkan dalam satu bekas dan letak air rebusan sotong satu sudu.
3) Masukkan nisey Thai, sos ikan. Gaul sebati. Perah air limau nipis ikut tahap masam yang dikehendaki.
4) Perasakan ikut cita rasa kita. Kemudian masukkan sotong yang sudah ditos bersama bahan yang ditumbuk tadi. Gaul sampai mesra cili dengan sotong tadi.
5) Tabur tomato yang dah dipotong dadu dan daun ketumbar yang dah dihiris halus. Gaul sebati. Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Yani Nadzirah II
6 Cara Guna Baking Soda Untuk Hapuskan Serangan Perosak Tanaman. Elak Rumput Tumbuh Pun Boleh
Ramai tahu kegunaan baking soda ini untuk masakan tapi selain untuk buat kek dan biskut ia juga berguna untuk tanaman.
Ya, baking soda ini juga boleh menjadi menjadi racun serangga yang selamat untuk merawat tanaman yang diserang serangga perosak. Berikut adalah cara menggunakannya
1. Elak serangan siput
Siput selalunya menyerang tanaman pada waktu malam. Menjelang senja taburkan baking soda keliling tanaman. Otot siput akan hancur jika terkena soda. Tapi pastikan baking soda tak kena pangkal tanaman hanya keliling tanaman.
2. Hapuskan bena putih
Serangan bena putih ini memang selalu berlaku pada pokok sayur. Bena putih ini akan memenuhi daun. Salah satu cara untuk merawat masalah serangga perosak ini adalah dengan membuat campuran menggunakan baking soda seperti di bawah;
-1 sudu baking soda,
-1 sudu minyak
-1 sudu sabun pencuci pinggan cair dan
-4 liter air.
Tuangkan campuran ini ke dalam botol semburan dan semburkan pada tanaman setiap minggu sampai keputihan hilang. Dalam pada itu perhatikan juga kalau ada tanda-tanda melecur kerana beberapa jenis tanaman mungkin sensitif dengan bahan ini.
3. Maniskan tomato
Jika tanam pokok tomato dan mahu hasil buah tomato yang manis, boleh gunakan baking soda. Caranya, cuma taburkan sedikit baking soda pada tanah di sekeliling pokok tomato.
Baking soda yang bersifat alkali, jadi ia boleh merendahkan kadar asid dalam tanah hingga menjadikan tomato lebih manis.
4. Hilangkan masalah kulat hitam/ fungus
Kalau nampak tanaman biasanya pokok kari atau cili mengalami masalah kulat hitam pada daun-daunnya boleh bancuh semburan ini untuk menghilangnya.
Campurkan 1 sudu teh baking soda dan 1 liter air. Masukkan dalam botol dan sembur di bahagian pokok yang terkena jangkitan kulat.
5. Semut hurung tanaman
Masalah semut juga selalu menyebabkan tanam rosak. Semut ini bukan saja ada di pangkal pokok tapi juga menghurung batang dan daun pokok. Bagi mengelakkan serangan semut pada tanaman gunakan cara berikut;
Ambil sedikit gula halus lalu campurkan bersama sedikit baking soda. Semut ini akan mati bila termakan campuran ini. Atau boleh juga buat air semburan seperti langkah no.2.
6. Elak rumput tumbuh celah bata
Bagi mengelakkan rumput tumbuh pada celah atau rekahan bata pada lantai cuma taburkan baking soda pada bahagian tersebut. Ia akan mematikan rumput dan mengelakkan benih rumput tumbuh. Lakukan beberapa bulan sekali.
Sumber: stuff.co.nz & Cherie Sis Noriza
Nak beli baking soda ini secara online pun boleh. Klik SINI
Cara Buat ‘Delivery’ Barang Paling Pantas, Guna Kapal Terbang! Jarak 460KM Tapi 2 Jam Barang Dah Sampai!
Sejak Perintah Kawalan Pergerakan dilaksanakan, perkhidmatan kurier servis dapat sambutan ramai. Maklumlah duduk rumah tak boleh keluar jadi banyak yang beli barang secara online.
Rungutan barang lambat dan tak sampai pun banyak juga. Kalau ada yang dah bosan menunggu kurier yang makan masa berhari-hari, kita sebenarnya ada saja alternatif lain untuk barang yang dipesan atau dihantar diterima dengan cepat.
Boleh guna servis kurier melalui penerbangan antaranya FireFly Express. Pernah menggunakan servis ini sebanyak dua kali, ZulFadzli Mohd Tahir Biz pengedar kambing perap berkongsi info dan pengalaman menggunakan perkhidmatan ini. Ramai tak tahu kan!
Sampai hari yang sama
Jarak sejauh 460km, tapi barang boleh sampai kurang dari 2jam.
Sedikit review penggunaan servis kurier dari FireFly Express.
Harga :
1）1kg – 10kg : RM20
2) 10.1kg – 15kg : RM30
- RM5/kg tambahan untuk setiap lebihan berat (berat maximum bg satu kotak 32kg).
- Harga belum masuk SST 6%.
Langkah untuk buat penghantaran
Langkah untuk buat penghantaran1) Penghantaran boleh ikut jadual perlepasan penerbangan di web rasmi Firefly.
2) Berada di airport sejam awal dari waktu penerbangan.
3) Pemeriksaan kastam, daftar masuk di kaunter & isi borang.
4) Bayar secara tunai / debit.
Selesai.
Terma servis
Terma servis - Hanya untuk penerbangan terus sahaja.
- Airport ke airport sahaja, tiada service hantar ke rumah.
- Airport yang mempunyai servis penerbangan Firefly sahaja.
- Tiada ruang penyimpanan setelah barang sampai di airport.
Selamat mencuba gais!
Ni hantar kambing pukul 12, kul 1.30ptg dah sampai sana.
Ais pun tak sempat cair lagi.
Sumber: ZulFadzli Mohd Tahir Biz
