Bagi yang bercucuk tanam di rumah sedikit sebanyak ia memang membantu mengurangkan belanja dapur. Nak lagi jimat, baja pun kalau boleh buat saja sendiri.
Ada banyak baja yang berkesan untuk kesuburan pokok sayur yang boleh kita hasilkan sendiri. Lagi menarik baja ini menggunakan sisa dapur saja.
Nur Lidya Izzati Hisham antara yang mempraktikkan kaedah buat sendiri baja ini dan beliau juga berkongsi cara membuatnya.
6 jenis baja boleh buat sendiri guna bahan dapur
Hari ni kekya nak share 6 jenis baja yang berkesan yang boleh dibuat sendiri. Kekya dah cuba, sangat berkesan, mudah dan jimat. Pokok pun gemuk-gemuk guna petua baja-baja ni tau.
Kepada siapa yang tengah risau kenapa daun tak tumbuh banyaklah. Pokok tak membesarlah, korang cuba buat baja ni.
1. Baja bancuhan air MSG
Pernah sekali Kekya cuba petua siram dengan air Ajinomoto. Sekali tengok daun kari keluar besar-besar daunnya. Siap ada buah kari lagi.
Sukatan untuk baja air Ajinamoto. Satu paket kecil Ajinamoto 33g kemudian campur dengan satu baldi air. Pastikan air baja Ajinamoto dibiarkan semalaman. Lepas tu baru boleh terus siram dekat tanah bukan dekat pokok tau. Siram sekali seminggu. InsyaAllah menjadi.
Ads
Biasanya kekya siram pakai air ajinamoto ni untuk pokok kari, pokok pandan, pokok kunyit, pokok bunga kantan dan pokok limau purut.
2. Baja air basuhan beras & ikan
Jangan buang air basuhan beras atau ikan tau. Simpan dulu air basuhan kemudian esok pagi atau petang boleh siram pokok. Nak peram satu hari pun boleh, tiada masalah.
3. Baja sisa dapur
Baja campuran kulit bawang merah, bawang putih, kulit telur dan lebihan nasi yang tak habis atau basi. Letak air sikit dan blender sampai sebati. Peram satu hari.
Esoknya siram dekat pokok. Ada orang guna kulit kentang, kulit buah dan macam-macam kulit lagi. Bahan ini direndam dan peram tapi baunya Kekya tak boleh tahan. Busuk tapi… pokok takyah citer memang gemuk!
Ads
4. Baja kulit telur
Kalau takde stok kulit bawang, Kekya guna kulit telur pula. Kekya memang selalu buat kek untuk jual. Jadi telur memang bahan wajib perlu ada untuk kek. Jadi kulit telurnya tak buang sebab kulit telur bagus untuk pokok tau.
Jemur kulit telur sampai kering. Lepas tu tumbuk kulit telur sampai halus. Tabur dekat keliling pangkal pokok. Kira macam kalsium untuk pokoklah.
5. Baja dari nasi
Kadang-kadang nasi yang tak habis Kekya masukkan ke dalam botol kemudian biarkan selama 7 hari. Lepas itu tapis dan sembur dekat pokok. Memang menjadi. Pokok jadi subur. Sembur dekat pokok limau purut, limau kasturi, limau nipis dan lemon.
Ads
6. Baja dari roti expired
Kekya buat juga baja dari roti yang dah expired. Ambil roti dalam 3-4 keping. Potong kecil-kecil kemudian rendam dalam botol air. Masukkan juga molases atau gula merah.
Kalau takda molases atau gula merah. Abaikan tak letak pun takpa. Jadi juga rendaman air baja roti tu. Peram 7 hari tapi setiap hari penutup botolnya untuk buka untuk buang gas.Simpan tempat yang terlindung dari sinar matahari.
Hari ke 11 dah boleh pakai. Ambil sikit baja air roti dan campur dengan air biasa. Rajin sembur-semburkan dekat daun dan batang pokok atau siram je air baja roti dekat pokok macam biasa.
Baja ini pernah Kekya guna untuk pokok limau purut. Memang keluar tunas baru. Daunnya lagi besar dari daun yang tua hijau pekat tu. Sesuai pokok limau kasturi, pokok limau nipis dan pokok limau purut.
Kabinet dapur yang cantik pastinya idaman semua wanita. Namun dalam masa yang sama pastikan ia memiliki ciri ciri keselamatan terutama di bahagian tempat meletakkan tong gas.
Ini kerana hanya kerana ketiadaan lubang udara pada kabinet ia boleh menyebab tragedi yang tidak dijangka.
Dikongsi oleh Anis Hafiza kemalangan kecil yang berlaku pada rumah jirannya baru-baru ini boleh dijadikan pengajaran.
Kabinet dapur kena ada lubang udara
“Bulan lepas rumah jiran di timpa kemalangan kecil. Dapur gas meletup. Terbakar juga pada wifenya 13%.
“Puncanya kabinet dapur sekarang tiada lubang udara sama ada belakang ruang dinding dan hadapan pintu kabinet dapur.
“Kejadiannya gas meletup dalam tempoh 15 minit semasa masak untuk berbuka puasa,” tulisnya dalam satu hantaran yang viral.
Pesan beliau sekiranya kabinet tak dilengkapi dengan lubang udara ini sebaiknya tebuk sendiri di bahagian pintu supaya ada pengaliran udara berlaku dalam kabinet.
Di ruangan komen terdapat juga netizen yang berkongsi kemalangan sama berlaku kepada bapanya akibat ketiadaan lubang udara ini.
“Sembilan tahun lepas abah saya pun kena macam jiran puan, habis melecur sampai kena api kat anggota badan, kening dan kena juga api pada rambut adik. Setelah kejadian itu, bila nak masak abah buka pintu kabinet sebab memang takde langsung ruang udara.
Baru-baru ini rumah saya, saya request tukang buat lubang udara macam ni,”ujar wanita menggunakan nama Oja Chacha’s
Tip keselamatan penggunaan tong gas
Dalam pada itu selain memastikan adanya lubang udara praktikkan juga perkara di bawah dalam mengendalikan tong gas memasak sebagai langkah keselamatan.
1. Pastikan jarak antara silinder gas dengan alat memasak antara 1 ke 1.5 meter. Alat memasak perlu diletakkan lebih tinggi dari silinder.
2. Jika terhidu bau pelik atau busuk daripada silinder gas bermakna ada kebocoran. Tutup semua punca api dan jangan gunakan peralatan elektrik.
3. Guna air sabun untuk mengesan kebocoran gas. Jika terdapat buih, bermakna ada kebocoran berlaku. Buka alat atur gas dan alihkan silinder ke tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik.
4. Sebaikya tong gas tidak diletakkan dalam ruang bertutup, jika perlu meletakkannya pastikan pengudaraan yang baik.
Lauk bujang macam ni sebenarnya lagi sedap. Satu lauk saja, makan dengan nasi dah cukup. Tapi awas kalau berdiet lauk telur mata sambal hijau ini boleh buat kita menambah.
Dikongsi oleh Cheyah Saripuddin cara membuatnya memang tersangatlah senang. Untuk lagi sedap bahagian kuning telur buat cair supaya meleleh. Memang enak gaul dengan nasi.
Cara buat lauk bujang- telur mata sambal hijau
Bahan-bahan
15-20 biji cili padi hijau (ada cili besar boleh campur, nak pedas boleh tambah)
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 biji telur ayam
Secubit garam
Gula sedikit saja jika suka
Cara membuat
1. Tumbuk semua bawang merah, bawang putih dan cili sehingga lumat kasar. Tak perlu lumat sangat.
2. Tumiskan dan biarkan ia sedikit garing. Boleh masukkan gula dan garam secukup rasa.
3. Pecahkan telur dalam bekas lain kemudian baru tuang dalam tumisan (ini cara untuk pastikan telur yang digunakan masih elok tak busuk).
4. Biarkan telur masak ikut cita rasa. Nak bahagian tengah cair atau masak terpulang. Nak berkuah boleh tambah air pun boleh tapi saya tak tambah.
Rumah kalau gunakan pendingin hawa atau aircond memang akan tinggi bil elektrik. Walau pun cuma guna satu saja aircon tetap akan mencecah lebih RM100 sebulan. Apa lagi kalau guna pemanas air, penapis air dan pelbagai lagi alat elekrik.
Namun begitu dengan menggunakan semua alatan elektrik ini masih ada cara menurunkan bil elektrik jika sanggup melakukan beberapa tip yang dikongsi oleh Muhammad Faris Abdullah. Malah bil elektrik akan turun 50% daripada kebiasaan dan ini tip yang beliau praktikkan.
Tip kurangkan bil elektrik turun 50%
Saya baru pindah rumah sewa bulan Nov tahun lalu. Saya ingin berkongsi tip kurangkan bil elektrik. Saya berjaya kurangkan hampir 50% daripada RM147 pada bulan Nov 22 kepada RM73 Pada Jan 23.
Ini merupakan tabiat yang kuat pakai ‘karen’ bulan Nov 22:
1) Aircond ON pagi petang siang malam. Saya set 25°C sahaja dengan harapan jimat electrik.
2) Mandi air panas lama-lama dalam toilet healing layan warm shower.
3) Lampu on sahaja sesuka hati sebab LED ingatkan jimat elektrik.
4) Masak pakai dapur elektrik.
5) Dapur pakai air coway
Pada bulan December saya cuba untuk berjimat. Saya make sure lampu semua tutup tiada yang terbiar. Lain-lain masih seperti biasa. Tak banyak turun jadi RM120++ juga.
Ini cara nak jimat bil
Akhirnya saya berjaya cari punca bil melambung dan jimat bil electrik kepada RM73 sahaja sebulan pada Jan 23:
1) Aircond saya hanya on 8-10 malam. Selepas itu saya tutup, malam tidur pakai kipas sahaja. Buka tingkap supaya sejuk. Aircond sebenarnya kuat pakai electrik.
2) Tiada dah mandi air panas lama-lama. Pagi saja 5 minit mandi siap terus keluar. Water heater direct heating kuat pakai current.
3) Lampu LED buka bila perlu. Saya buka langsir natural lighting.
4) Masih masak pakai dapur elektrik sebab rumah tiada dapur gas. Masak 3 kali sehari.
5) Air coway seperti biasa.
Kesimpulan
Aircond walaupun set pada 25°C jika on 24 jam /7 hari bill elektrik akan melambung. Saya sekarang pakai kipas saja melainkan betul-betul terdesak baru balik jalan-jalan penat, so saya on aircond.
Malam on 8-10PM sahaja untuk anak-anak tidur selepas itu pakai kipas sahaja buka tingkap natural ventilation.
Water Heater juga kuat pakai elektrik selagi boleh mandi air sejuk mandi je la, asalkan mandi. Kalau nak mandi air panas jangan healing lama sangat nanti bil elektrik naik. Anak-anak pun tak main mandi air panas mandi air biasa saja. Sebelum ini tak kisah itu bill naik.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...