Jika suka bercucuk tanam tapi tinggal di kediaman bertingkat atau punya laman kecil kaedah ini boleh dipraktikkan.
Boleh tanam pokok secara terbalik atau upside down! Kaedah tanam pokok yang digantung secara terbalik ini juga ada banyak kelebihan.
Selain jimat ruang dan mudah alih, ia juga terhindar dari haiwan perosak di tanah. Jika nak cuba boleh mulakan dengan pokok tomato dan juga cili.
Kaedah tanaman ini juga pernah dipraktikkan oleh Puan CT Hamisah Ahmad II. Mempelajarinya daripada video di YouTube, ini langkah-langkah untuk tanam terbalik bagi yang mahu mencuba.
1. Sediakan botol mineral 1500ml dan anak pokok sama ada tomato, atau cili.
2. Ambil botol dan potong bahagian bawahnya. Tebuk lubang kiri dan kanan botol untuk tempat menggantung.
Ads
3. Sediakan kain perca (boleh guna kain jeans) dan gunting di bahagian tengahnya.
4. Ambil anak pokok leraikan tanah yang melekat pada akarnya.
5. Letak batang anak pokok tadi di bahagian lubang kain tadi. Tutup dengan stapler bahagian yang digunting.
Ads
6. Masukkan anak pokok dalam botol dan keluarkan batang dan daunnya di bahagian penutup botol.
7. Tujuan diletakkan kain pada pokok tadi selain untuk menyerap air ia juga untuk mengelakkan tanah keluar bila terbalikkan.
8. Selepas masukkan anak pokok masukkan tanah, cocopeat, tanah kompos nisbah 4:4:2.
Ads
9. Siram dengan air dan gantung pokok di tempat terlindung dari panas selama 9-10 hari.
Kagum sungguh lihat kesungguhan wanita ini bercucuk tanam walaupun tinggal di kediaman di tingkat 10.
Tanpa tanah, ruang balkoni yang terhad dijadikan lokasi kebun sayur. Meriah dengan pelbagai jenis sayuran.
Bercucuk tanam untuk bekalan makanan sendiri dan juga terapi redakan stres, Gee Ja turut berkongsi tip dan cabaran untuk yang berminat berkebun di balkoni sepertinya.
Kali pertama nak berkongsi di sini. Kebun kecil di balkoni tingkat 10, untuk bekalan makan sendiri & stress relief. Sayuran yang ditanam – sawi choy sum, pakchoy, kailan, kangkung, bayam, bayam brazil, genovese basil, thai basil, bendi, ulam raja, kunyit, bangun-bangun, pudina.
1.Semua tanaman ini ditanam dari biji benih.
2. Sayur kena tanam dalam pasu dan kena sediakan rak supaya boleh tanam banyak tanaman.
3. Perlu dibaja supaya subur, semua pokok guna baja sama saja iaitu baja AB & Milagro.
4. Kena gilir-gilir alihkan pasu berisi tanaman supaya semua sayur dapat cahaya yang cukup kerana balkoni agak terlindung cari cahaya matahari.
5. Supaya balkoni bersih selepas siram pokok, air dah kering kena sapu & cuci lantai. Kalau pakai pelapik pasu pun air tetap akan jatuh ke lantai.
1. Bila kediaman ditingkat agak tinggi, angin pun kuat jadi akan ada kejadian pasu tergolek. Itu biasa, saya tak guna pasu yang berat nanti susah nak alih.
2. Sangkaan awal kalau bertanam di tingkat tinggi kurang perosak. Sebenarnya tidak, tetap ada banyak serangan aphid, spider mite (ini paling susah nak rawat), mealy bug & fungus gnat.
Kena ada kawalan serangga, setakat ini guna cuka kayu & juga buat spray cili+garlic+sabun cuci pinggan untuk kawalan namun belum berjaya sangat.
Dalam keseronokan nak menyambut Aidilfitri di kampung di rumah ibu ayah kita ramai yang terlepas pandang tentang bajet raya. Meski beraya di kampung takkanlah nak biarkan mak ayah kita menanggung segala perbelanjaan selama kita berada di sana.
Belanja ini bukan sedikit yalah bila dah ramai keperluan makanan dah tentu banyak, itu belum masuk hidangan untuk tetamu, dan juga barang kegunaan rumah. Jadi tanggungjawab anak untuk melangsaikannya.
Supaya tak terbeban, boleh ikut cara Musleha Mohd Tahrir bekerjasama mengatur bajet raya mereka. 7 adik beradiknya sepakat menyimpan sejak awal untuk memastikan segala keperluan ketika mereka berada di kampung beres dan tidak menyusahkan orang tua.
Seawal bulan Syaaban saya sudah menyampaikan idea agar kami 7 beradik memberi seorang RM200 yg kami panggil sebagai #tabungraya. Saya bagi cadangan awal agar masing-masing bersedia sebelum duit tersebut habis beli baju raya. Maklum le masing-masing anak ramai.
Sebagai pengenalan, kami 7 beradik, 7 menantu, 31 cucu. Kami sepakat dan set time agar giliran beraya dgn Mak Bapak di Pagoh pada tahun yg sama. Jadi semua org boleh berjumpa.
Hasil kutipan #tabungraya sebanyak rm1400 kami letak je dalam beg duit dan sangkut kat dapur. Sebab memang konsep #tabungraya ni tiada bendahari. Sesiapa yg kena pergi belanja barang dapur, ambik je. Tak perlu resit belian bagai. Sebab kami saling mempercayai.
Bukan #tabungraya sahaja yg diwujudkan malah AJK juga dibentuk bagi melancarkan perjalanan sepanjang berhari raya di kg. Semua org terlibat dari yg kena pergi pasar, basuh ayam, potong daging, tumbuk kacang tanah, susun kuih raya dan macam-macam tugasan lah. Seorang pun tak terkecuali. Kecuali yg baby lah kan… hihi…
Persiapan bahan masak diurus oleh anak-anak sedara. Tukang masak sudah tentulah mak-mak sedara otai yg terror masak ni. Atok cuma jadi pengarah urusan. Kadang-kadang kami lebih berkuasa menentukan apa yg perlu kita masak hari tu. Atok ngikut je.
Menu hari raya juga dah bincang awal. Bukan sebab apa, sebab senang nak belanja beli barang. Setiap menu ada ketua chef, pembantu chef dan AJK.
Raya pertama : ketupat, rendang daging, sambal kacang, kari ayam, lodeh. Ini menu wajib yg tak pernah lagi diderhakai(ketupat anyam pun dibahagikan kepada 3 beradik) kecuali saya sebab tak pandai menganyam…. keke….
Raya kedua : nasi ayam
Raya ketiga : nasi putih, asam pedas, ikan caru sumbat, kerabu tauge, sayur kucai+tempe
Bukanlah kami ni sibuk masak sampai tak beraya. Kami akan mula operasi masak awal. Siap masak dan berhidang elok-elok kat luar baru kami adik-beradik keluar beraya. Siapkan semuanya untuk memudahkan Mak Bapak nak layan tetamu.
Haaa, satu lagi bakul kain baju kami pun masing-masing. Masing-masing urus kain baju anak masing- masing. Tapi kisah sadis dihari raya ialah mesin basuh auto Mak rosak pulak malam raya tu.
Dan masa rosak tu, masa saya yg sedang guna. Huhu….sadis sungguh! Nasib baik mesin basuh semi-auto Mak boleh guna lagi. Ada yg pergi dobi je kat pekan Pagoh. Saya 2x pergi dobi tapi orang ramai ya amat! Maka basuh lah guna semi-auto dengan tabahnya.
Duit lebihan #tabungraya kami upah orang cuci rumah. Cuci tandas, bilik air, mop rumah semua. Lebihan duit lagi kami bagi kat Mak Bapak untuk bayar bil api & bil air.
Anak-anak remaja dan kanak-kanak ni boleh buat kerja kalau kita yang dewasa ajak dan ajar. Bukan nak nafikan hak mereka untuk bersuka ria di hari raya bersama sepupu sepupu tapi bila diberi tanggungjawab mereka lagi suka.
Mereka akan rujuk kertas di peti ais senarai AJK. Nanti akan ada saja yg tukang baca senarai AJK tu.Time raya dan berkumpul inilah kita nak sepakat. Buat kerja sama-sama, makan sama-sama, raya sama-sama. Semua sama-sama. Berlapang dada semuanya.
Malam raya kami buat tahlil yg diketuai oleh Bapak. Siap ada yg jadi emcee lagi! Selamat Hari Raya semua.
Maaf zahir batin.
Saya sayang semua ahli keluarga saya lillahi taala.
Tart telur ini antara yang kita selalu beli bila masuk bakeri. Rasanya yang lemak manis dengan kulit yang rangup memang sedap.
Cuma kalau beli, tak boleh nak makan banyak sebab harganya pun lebih kurang RM3-RM4 sebiji. Kalau nak puas kena buat sendiri. Jika nak cuba boleh ikut cara yang dikongsi oleh Nor Al Fatihah.
Tart telur ‘gebus’, sedap just nice rasanya. Crunchy di luar, lembut di dalam.
Bahan untuk shell tart/crust
150 gm butter
1/2 cawan gula aising
1 biji kuning telur A
1 sudu teh esen vanila -optional
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung (diayak bersama tepung gandum)
Bahan untuk filling telur
6 biji telur A
1 cawan gula kastor
1 sudu teh esen vanila
1 tin susu cair
1 cawan air panas
Pewarna kuning -optional
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
