Sawi, terung, bayam, bendi, kangkung, timun, cili antara yang sayur yang selalu kita tanam di rumah.
Tapi tak ramai yang tanam kobis bunga walaupun kita selalu beli dan makan. Apa kata masuk dalam list dan cuba tanam sayur ini pula di rumah. Cara dan penjagaannya pun tak susah mana. Bagi yang nak cuba Umie Watie beri panduannya.
Cara tanam dan penjagaan pokok kobis bunga
Hari ini nak cerita pasal #KebunMakRerama. Kobis bunga adalah salah satu saudara kepada sayur brokoli dan kobis yang penuh dengan khasiat dan sangat menyihatkan. Kaya dengan serat, vitamin C dan vitamin K.
Mari Kak Chik kongsikan penjagaan kobis bunga;
1. Semai biji benih didalam peatmoss untuk bantu percambahan.
2. Benih akan bercambah dalam seminggu. Ini benih yang digunakan.
3. Tanah yang sesuai jenis poros dan tidak bertakung air.
4. Campuran cocopeat, tanah hitam dan tanah 5 dalam 1 yang dibeli di nursery.
5. Kobis bunga perlukan ruang yang besar untuk akarnya menjalar. Gunakan polibeg bersaiz 16″ atau lebih.
6. Kobis bunga boleh dituai dalam 3 atau 4 bulan selepas disemai.
7. Jangan petik daun pokok untuk elakkan pertumbuhan pokok terbantut.
8. Siram pokok 2 kali sehari.
9. Pokok kobis bunga sukakan air, baja dan cahaya matahari.
10. Baja setiap 2 minggu sekali, gunakan baja organik dan kawalan serangga dengan bacuhan cuka kayu.
Selamat mencuba.
Sumber: Umie Watie
Pokok Buah Tak Lebat Siram Dengan Campuran Telur & Minuman Probiotik Memang Menjadi-Jadi Hasilnya
Bagi yang hobi bercucuk tanam, mesti tak puas hati kalau tanaman yang diusahakan tak menampakkan hasil, buah tak lebat, nampak kurang subur, tak berbunga dan sebagainya.
Jika dah letak baja masih tak lihat hasilnya mungkin boleh cuba pula buat air penggalak/ air baja daripada campuran minuman probiotik (Yakult) & telur.
Kebaikan air pengalak campuran minuman probiotik & telur
- Menghasilkan bunga banyak
- Menghasilkan buah manis
- Suburkan tanah
- Agar buah lebih besar
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 botol minuman probiotik (Yakult)
2 biji telur ayam
1 unit botol mineral 500ml kosong
Cara penyediaan :
1. Campurkan Yakult dan 2 biji telur ayam.
2. Gaulkan campuran tersebut sehingga sebati.
3. Simpan campuran baja di dalam bekas botol mineral.
4. Perap campuran baja 3 – 7 hari. Pastikan botol tidak ditutup terlalu ketat untuk elakkan gas yang terhasil mudah keluar.
5. Selepas 7 hari, air baja boleh digunakan.
Cara menggunakan
- Tuang 20ml campuran baja ke dalam bekas lain sama ada untuk tujuan semburan atau siram ke tanah.
- Campur campuran baja dengan air biasa sebanyak 1 liter – 1.5 liter.
- Sembur atau siram larutan baja ke daun dan media tanaman.
- Semburan atau siraman larutan baja boleh dilakukan selang 2-3 hari, pada waktu petang.
Selamat mencuba!
Sumber: Az Azmeerudin & Izham Alias
Buat Kerepek Pisang 3 Bahan. Hasilnya Cukup Rasa Lemak, Masin & Rangup. Nak Aroma Sedap Tambah Bawang Putih
Jajan tradisional ini memang ‘berhantu’ kalau makan. Tak boleh berhenti selagi tak habis yang ada dalam balang.
Itu sebabnya kita kena belajar buat sendiri kerepek pisang ini. Lagi satu lebih jimat, buat satu sikat pisang harga RM5 saja pun dah dapat 2 balang. Kalau beli harga 2 balang ini pun dekat RM30.
Nak buat sendiri kerepek pisang ini memang mudah. Kalau ikut perkongsian Khaula Anis, guna 3 bahan ini saja akan dapat kerepek pisang yang cukup rasa lemak, masin dan rangup. Tak perlu guna air garam dah. Kalau nak aroma sedap, tambah saja bawang putih waktu menggoreng.
Kerepek pisang 3 bahan, cukup rasa lemak, masin & rangup
Kerepek pisang mudah 3 bahan. Cukup rasa lemak masin rangup. Warna pun cantik tak perlu guna air garam dan serbuk kunyit.
Nak tambah aroma masukkan dua tiga hiris bawang putih masa menggoreng, ini rahsia dari peniaga kerepek.
Bahan-bahan
1 sikat pisang berangan
1 cawan/200gram marjerin
1/2 kg minyak masak
3 hiris bawang putih
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang.
2. Panaskan minyak dan masukkan marjerin. Biarkan cair dan sebati.
3. Sagat pisang dan terus goreng. Goreng hingga betul betul garing barulah diangkat (sampai minyak tak berbuih) dan tos. Boleh masukkan hirisan bawang putih waktu menggoreng jika ingin aroma yang sedap.
Sesikat pisang ini boleh dapat 2 balang kerepek pisang sederhana besar.
Selamat mencuba.
Sumber: Khaula Anis
Cara Mudah Tanam Pokok Sup, Beli Sejambak Pilih Yang Ada Akar. Kerat & Tanam!
Kalau nak tanam pokok sup untuk makan sendiri kita guna cara yang mudah ini. Tak perlu tanam dari biji benih pun.
Cuma beli saja pokok sup di kedai runcit, kerat dan tanam bahagian pangkalnya. Ini cara yang digunakan oleh Adana Embong. Bagi yang nak cuba boleh ikut langkah penanaman yang dikongsi.
Cara mudah tanam pokok sup guna keratan
Kalau setakat tanam untuk masak guna saja cara ini;
1. Beli je sejambak daun sup pilih yang banyak batang & akar.
2. Sejambak pokok sup pecah-pecahkan kepada beberapa bahagian. Saya bahagikan kepada 4.
Potong bahagian daun dan boleh guna untuk memasak. Kalau banyak boleh letak dalam bekas yang berisi air untuk tahan lama, seminggu pun segar lagi.
3. Sediakan pasu atau polibeg yang diisi dengan cocopeat atau tanah yang beli kedai Eco pun boleh. Tapi jangan letak padat. Bila padat, air bertakung dan ini boleh menyebabkan akar cepat busuk.
4. Kuantiti tanah pun letak separuh saja dulu, bila pokok dah stabil nanti baru tambah tanah. Kemudian boleh tanam terus keratan pokok sup tadi. Boleh letak 3 keratan dalam satu polibeg.
5. Keratan yang baru ditanam ini hanya semburkan sedikit air, jangan terlalu banyak kerana akar boleh jadi reput. Letak keratan baru ditanam ini di tempat terlindung. Jangan letak tempat panas terus.
6. Bila pokok sup dah naik boleh tambah tanah dan juga baja organik/ baja kopi.
Ini pokok sup usia 2 bulan, elok segar.
Selamat mencuba.
Sumber: Adana Embong
