Rasanya yang enak, manis dengan sedikit rasa masam selain penuh khasiat menyebabkan ramai yang cuba menanam blackberry di rumah, ada yang berjaya dan ada yang gagal.
Berpengalaman menanam pokok ini di dalam pasu di sekitar rumah, Pyan Sempoy berkongsi tip untuk bagi yang ingin cuba menanam blackberry.
Artikel berkait : Tip Supaya Buah Mulberi Yang Ditanam Berbuah Lebat & Besar
Tip tanam blackberry dalam pasu
Jika mahu menanam pokok blackberry dalam pasu carilah variety yang sudah terbukti mudah berbuah & tahan lasak dgn iklim di Malaysia. Saya syorkan variety Prime Ark Freedom (tak berduri) & Black Butte (berduri).
Bila dah pokok, boleh ikut tips yang saya kongsikan kat bawah.
1) Pilih pasu yang g besar berdiameter 40cm ke atas.
2) Guna media tanam yang sangat gembur. Contoh saya guna tanah hitam sawit + topsoil atau tanah bekas + cocoapeat + sekam mentah + sekam bakar + kompos rumput.
3) Letak tempat yang kena cahaya matahari penuh (minimum 5-6 jam sehari).
4) Siram air secukupnya. Tak lebih atau tak kurang.
5) Baja kena cukup & konsisten. Ini yang saya lakukan;
– NPK 16.16.16 setiap 2-3 minggu sekali
– Mol buatan sendiri dari sisa dapur disiram seminggu sekali
– Baja tahi kelawar atau lain-lain yang organik sebulan sekali
– Baja MKP (Monopotassium Phosphate) 2 minggu sekali (tabur + sembur). Guna baja ini bila pokok dah betul-betul subur & ready berbunga (3-4 bulan ke atas).
6) Kawalan serangga perosak / kulat secara konsisten 1-2 minggu sekali. Saya guna s-trex & cuka kayu selang seli, bila dah ada buah saya cuma guna cuka kayu sahaja.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Pyan Sempoy
Artikel berkait: Kalau Pokok Mulberi Yang Ditanam Tak Berbuah, Buat Teknik Lenturan Ini
Cara Mudah Buat Telur Masin, Cuma Guna Cuka & Garam. Tiada Dah Tanah Liat Hitam!
Kalau beli telur masin biasanya ia akan diselaputi dengan tanah liat dan juga sekam padi yang hitam.
Ni memang cara untuk buat telur masin. Jadi bila nak rebus kita kena bersihkan semua ini dulu.
Tapi kalau nak mudah boleh ikut perkongsian Suzana Sha’em. Tak perlu tanah liat atau sekam , cuma pakai cuka dan garam dan takkan mengotorkan dapur.
Kalau nak cuba buat sendiri boleh lah ikut cara Suzana ini
Tak perlu beli lagi telur masin bedak hitam
Telur masin buat sendiri. Cantik oren dia.. Yeah menjadi. Lepas ni takde lah nak beli telo asin yang pakai bedak hitam tu lagi. Yang ni lagi bersih buat sendiri.
Bahan-bahannya
Telur itik
Cuka
Garam halus
Bekas
Cara membuatnya senang saja
1. Basuh bersih telur
2. Kemudian rendam dengan cuka selama 2 minit.
3. Seterusnya gaul telur tadi dengan garam halus hingga rata.
4. Letak dalam bekas dan peram selama dua minggu atau 16 hari.
5. Tak perlu simpan dalam peti ais, boleh letak di luar saja.
Inilah hasilnya selepas 2 minggu
Selamat mencuba uols!
Sumber: Suzana Sha’em
Cara Buat Kek Pandan Kampung, Bakar Atas Dapur Gas Saja
Walau pun ada macam-macam resipi kek yang baru tapi kek kampung juga selalunya jadi pilihan kita. Tanpa krim, atau cheese tetap sedap dan tak muak makan.
Kek pandan kampung ini salah satu daripadanya. Nak buat pun mudah, boleh masak atas dapur gas saja. Takde oven pun boleh buat.
Caranya dikongsi oleh Azrina Rina.
Cara buat kek pandan kampung mudah, bakar atas dapur gas
Bahan A
5 biji telur gred B
1/2 cawan gula halus (kalau suka manis boleh tambah)
1sb ovelatte
1/2 cawan santan pekat (boleh pakai santan segera)
Sedikit pewarna hijau epal
Sedikit perisa pandan
200 gm unsalted butter lurpark – dicairkan (saya guna Buttercup saja)
Bahan diayak:
1 1/2 cawan gandum
1 sk baking powder
1/2 cawan tepung jagung
Cara membuat:
1. Satukan semua bahan A dan putar guna mixer sampai gebu.
2. Kemudian masukkan butter (suam ) yang dicairkan. Kacau sebati guna senduk saja.
3. Lapis loyang dengan baking paper kemudian tuang adunan.
4. Masukkan loyang dalam periuk atau kuali besar dan tutup. Letak atas dapur gas dan bakar menggunakan api kecil selama 45 minit.
INFO: Jangan letak air pula ya dalam periuk atau kuali, nanti jadi kek kukus pula.
Dah siap kek pandan.
Selamat mencuba.
Sumber: Azrina Rina
Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik.
Cara Betul Rebus Jantung Pisang Supaya Hasilnya Tiada Kesan Birat Hitam
Hidangan jantung pisang memang enak sama ada dibuat gulai atau kerabu. Tapi paling senang adalah jantung pisang rebus. Ringkas tapi sedap terutama bila cicah dengan sambal belacan.
Cuma masalah bila rebus jantung pisang ini sesudah siap ditos, akan nampak berbirat hitam. Kebiasaannya inilah yang akan berlaku.
Supaya jantung pisang yang direbus hasilnya cantik tanpa kesan hitam ini ada cara yang boleh dilakukan.
Tip rebus jantung pisang supaya hasilnya cantik tanpa kesan birat hitam
1. Didihkan air
2. Masukkan jantung pisang (tak perlu belah)
3. Tabur garam
4. Tutup periuk
5. Rebus selama 5 @ 10 minit
6. Toskan dan barulah dibelah. Hasilnya jantung pisang takkan berbirat hitam.
Sumber: Razilah Said
