Bagi yang menerima banyak daging korban, menu daging mungkin kerap dihidang di atas meja sepanjang minggu ini. Selain sup, gulai, goreng kunyit satu lagi menu daging yang mengancam selera boleh kita buat nanti adalah daging rebus air asam. Kalau makan lauk ni memang confirm licin pinggan dibuatnya.
Bukan saja sedap tapi cara nak buat pun senang. Rebus, kisar, gaul dah siap. Resipi lengkap dikongsi oleh Farhana Ismail.
Bahan-bahan:
Daging – direbus dan dipotong
Bahan kisar :
Sedikit cili besar
Sebiji tomato
6 tangkai cili padi-ikut kepedasan yang disukai
Air asam secukupnya
Sedikit belacan
Garam
Gula
Bahan dipotong
1 biji tomato
Cili padi
Cili besar
Bawang besar
Cara membuat:
1. Kisar bahan dikisar tapi jangan sampai hancur lebur ya. Kisar kasar.
2. Tuang bahan kisar dalam mangkuk dan masukkan bahan yang dipotong tadi. Gaul.
3. Akhir sekali masukkan daging yang direbus tadi.
Siap dah boleh makan. Hidang pulak dengan ulam, memang terbaik.
Selamat mencuba.
Cara Buat Apam Mekar Merekah, Guna Tip Ini Supaya Menjadi
Suka tengok kuih apam yang mekar merekah begini. Nak dapatkan hasil apam yang begini salah satu bahan yang biasa digunakan adalah air soda. Tapi peniaga apam merekah Puan Eha pula berkongsi teknik berbeza untuk dapatkan apam sebegini. Cuma ikut resipi yang dikongsi.
Cara buat apam mekar tanpa air soda
Bahan-bahan
250gm/2 cawan tepung gandum
200gm/1 cawan gula
¾ cawan full cream susu penuh krim – anggaran. Boleh ganti dengan susu cair/santan cair/air
2 biji telur gred A
1 sudu teh ovalette
1/2 sudu teh serbuk vanila / esen vanila
Pewarna merah secukupnya
Bijan hitam secukupnya
Cara membuat
1. Satukan semua bahan-bahan kecuali pewarna & bijan. Pukul dengan high speed selama 10 minit hingga kembang dan gebu. Adunan akan bertukar jadi warna putih.
2. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Adunan putih lebih banyak daripada adunan merah.
3. Campur bijan ke dalam adunan putih. Masukkan ke dalam piping bag.
4. Letak cawan kertas ke dalam acuan apam saiz sederhana. Picit adunan putih hingga hampir penuh.
5. Kemudian picit pula adunan merah hingga betul-betul memenuhi cawan kertas. Dalam masa yang sama isi air dalam pengukus dan panaskan hingga betul-betul mendidih.
7. Kukus apam selama 10 minit dengan api paling besar.
8. Bila apam sudah masak dan mekar, angkat dan sedia untuk dihidangkan. Satu adunan akan menghasilkan 23 biji apam bergantung pada saiz cawan kertas.
Tip apam mekar
- Pukul adunan hingga betul-betul kembang dan gebu.
- Isi air dalam pengukus sedikit sahaja. Dalam 1 ½ ruas jari.
- Pastikan air betul-betul panas dan mendidih.
- Jarakkan acuan Jangan terlalu dekat antara satu sama lain.
- Kukus dengan api paling besar. Jangan buka penutup pengukus sebelum cukup masanya.
- Acuan juga memainkan peranan. Acuan jangan terlalu sempit, permukaan mesti luas supaya apam dapat kembang dengan mudah.
Kredit resipi & foto: Puan Eha
Gerakan 3 Minit Sebelum Tidur Ini Mampu Atasi Masalah Peha Besar
Peha besar. Ini antara masalah ramai wanita sekarang. Malah ada yang berdepan bentuk badan tak seimbang bila bahagian peha lebih besar daripada tubuh bahagian atas.
Tapi paling tidak seronok adalah kesukaran mencari saiz seluar yang boleh memuatkan bahagian kaki yang besar memandangkan kebanyakan potongan seluar ketika ini kecil-kecil belaka.
Agar lemak di bahagian peha tak terus bertambah ada baiknya anda melakukan gerakan ini sebelum tidur. Menariknya ia hanya memerlukan masa tiga minit ia boleh membantu melunturkan lemak-lemak di peha.
1. Gerakan V-Stretch
Cukup mudah melakukan gerakan regangan ini. Duduk di lantai dan buka kaki seluasnya ke sisi. Tegakkan tubuh kemudian bongkokkan ke arah kaki kiri dengan dua tangan menarik jari-jari kaki kiri. Tahan selama 5-15 saat dan lakukan sebanyak lapan kali.
Ulang gerakan yang sama untuk kaki kanan.
2. Angkat Kedua Kaki ke Atas
Dalam keadaan berbaring, angkat kedua kaki ke atas. Kedua tangan berada di sisi menekan lantai. Kemudian, lakukan gerakan seperti dalam gambar di bawah ini.
Bengkok kedua kaki ke dada, angkat ke atas, hayunkan lalu kembali ke posisi asal semula. Ulangi 8 kali.
3. Gerakan Superman Terbang
Posisikan tubuh dalam keadaan menelangkup di lantai. Kemudian regangkan kedua tangan ke depan sejauh mungkin.
Angkat tangan kiri dan kaki kanan pada masa yang sama. Tahan selama 3-4 saat. Ulangi pada tangan kanan dan kaki kiri. Ulangi 5 kali.
Jadikan gerakan ini sebagai rutin setiap malam sebelum tidur jika mahu melihat hasilnya. Jangan hanya seminggu kemudian berharap peha akan kecil langsing.
Sumber: www.vemale.com
Cara Mudah Semak Penyata Kewangan Akaun Tabung Haji. Guna Online Saja, Tak Perlu Ke Kaunter Dah
Hampir setiap bulan menyimpan di Tabung Haji sebaiknya kita periksa penyata kewangan. Tambahan pulak sekarang banyak kes duit hilang termasuklah yang membabitkan Tabung Haji.
Sebenarnya kita tak perlu pun susah-susah beratur di kaunter untuk periksa penyata ini. Boleh guna saja aplikasi THiJari yang sudah sedia ada sejak tahun 2020.
Langkah check penyata kewangan Tabung Haji tak perlu ke kaunter
Semenjak kes duit hilang di bank, ramai risau hilang duit simpanan di Tabung Haji. Malah ada yang minta diadakan semula buku simpanan Tabung haji.
Sebenarnya kita boleh periksa sendiri maklumat wang keluar masuk dan cetak penyata kewangan simpanan Tabung Haji kita melalui THiJARI. Cari “Ringkasan Akaun”. Caranya:
1. Install Apps THiJARI. Log in dan masukkan password.
2. Laman utama ada “Selamat datang”
3. Tekan menu di sebelah kiri atas.
4. Tekan Ringkasan Akaun.
5. Tekan nama yang mahu dicetak penyata.
6. Kemudian ada pilihan “Sejarah Transaksi” di sebelah kiri, dan “Penyata Akaun” di sebelah kanan. TEKAN “Penyata Akaun”.
7. Pilih nak muat turun PDF dan cetak mengikut bulan. Selesai!
Benda mudah boleh cetak sendiri kenapa perlu pergi Tabung Haji?
Sumber: Azila Mohd Kasim
