Ramai yang berkongsi tip menyuburkan tanaman menggunakan kulit telur. Sumber kalsium dari kulit telur ini mampu menguatkan akar, batang dan ranting. Bila semuanya kuat barulah pokok cantik dan daun subur.

Tapi untuk menggunakan kulit telur bagi dijadikan baja ada cara atau tekniknya. Ada yang terus letak kulit telur pada tanaman tapi cara ini bukanlah yang terbaik sebab akan mengambil masa untuk menguraikannya.

Cara betul untuk membuat baja dari kulit telur ini dikongsi oleh Cikwan Redzuan Jelani.

Cara betul buat baja dari kulit telur

1. Jemur cengkerang/ kulit telur sampi betul kering! Bila kering, kulitnya berubah warna dari coklat keputihan.

2. Bila kulit telur sudah kering, kulit akan lebih rapuh dan senang untuk Jadi boleh ramas-ramas saja.

3. Jika kuantiti sikit, boleh tumbuk dengan lesung batu. Tapi jika banyak boleh guna pengisar kering. Kisar halus sampai jadi macam tepung halus mulus.

4. Selepas kisar masukkan dalam bekas. Labelkan “calcium pokok” sebelum simpan, bimbang ada yang tersilap guna nanti.

Cara penggunaan pada tanaman ada 2 kaedah

1. Tabur terus ke tanah/ campurkan dengan tanah semaian.

2. Campur dengan air hujan/EM yang diperbuat dari buah buahan/sayuran dan peram sekurangnya 2 minggu dalam bekas yang bertutup.
Sebelum guna kacau sebatian dan tapis. Ambil air baja ini 10 ml dan campur dengan 1 liter air.
Siram pada pokok, 2 tahun diperlukan untuk cengkerang ini terhurai sepenuhnya. Ini kalau tak ditambah, jika selalu tambah takkan habis stok baja kalsium.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Cikwan Redzuan Jelani.

Sup bunjut ini wajib ada kalau nak masak hidangan sup dan sering kali kita beli saja bila nak menggunakannya. Tapi lepas ini cuba buat sendiri.

Sebab nak buat sup bunjut ini punyalah senang. Semua bahan pun selalunya ada di rumah kita. Cuma tinggal gabung dan bungkus saja. Cara membuatnya ada dikongsi oleh Delihayat Kitchen

Bahan (untuk satu bunjut):
1 kulit kayu manis (pecahkan menjadi kecil – masukkan sedikit saja)
1 bunga lawang (ceraikan)
3 bunga cengkih

Bahan yang dipecah-pecahkan:
1 sudu besar ketumbar
1/2 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh lada putih
1/2 sudu teh jintan manis
3 biji buah pelaga (pecahkan)
Secubit biji sawi (mustard seed)
Secubit biji kas-kas (kalau tiada pun tak mengapa)

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan rempah dalam kain kasa, lilit dengan benang. Dah boleh gunakan.
• Seeloknya buat banyak sekali gus sup bunjut ini supaya mudah untuk gunakan bila teringin masak sup. Jimat RM1.50.
• Sup bunjut yang siap dibuat simpan dalam balang kedap udara supaya tahan lama.

Selamat mencuba.

Sumber: Delihayat Kitchen

Artikel berkait:

Tip Masak Sup Telur Suhun Yang Sedap, Telur Pun Tak Berterabur

Cara Buat Sup Telur Chinese Style Ala Hotel. Tambah Crabstick, Hirup Panas- Panas Memang Layan

Atasi Masalah Lipas Dalam Kabinet Dapur Cuma Letak Bunjut 4 Jenis Rempah Ini

Klik sini untuk sertai telegram channel Vanilla Kismis

Bawang merah memang jadi bahan asas memasak hampir setiap hari. Apalah sedapnya masakan tumis kalau tak letak bawang kan.

Tapi bukan bawang itu saja yang cukup berguna untuk masakan, ramai tak tahu rupanya kulit bawang yang selalu kita buang itu juga ada kegunaannya yang tersendiri.

Berguna untuk yang suka bercucuk tanam

Ia cukup berguna buat mereka yang suka bercucuk tanam di rumah. Macam mana kegunaannya? Berikut adalah perkongsian dari Hazimah Imn Ismail Imn yang boleh kita praktikkan juga.

Caranya:

1. Selepas mengupas bawang merah, kumpul kulitnya.
2. Letakkan dalam besen dan tuangkan air. Rendam semalaman.
3. Keesokan hari gunakan air ini untuk menyiram atau menyembur tanaman.
4. Selain itu boleh juga tabur terus kulit bawang ini dalam pasu tanaman.

Manfaat kulit bawang pada tanaman

• Bantu pokok jadi lebih subur.
• Menggalakkan pertumbuhan pucuk baru.
• Mempercepatkan proses keluar bunga dan buah selain membunuh hama serangga pokok.

Sumber: Hazimah lmn Ismail lmn Via Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri