Tanam pokok kunyit di rumah memang memudahkan. Nak pakai daun kunyit ambil saja. Lagi jimat tak perlu beli, tambah lagi daun ini harganya pun makin naik terutama waktu perayaan.
Kebiasaannya kita akan tanam pokok ini dalam pasu atau di laman saja. Tapi selain itu boleh juga tanam pokok kunyit ini dalam karung seperti yang dilakukan Mohammad Aziman.
Menurut beliau cara penanaman yang dilakukan ini juga ada kelebihannya, pokok dan daun kunyit lebih subur malah untuk tuai hasil kunyit juga lebih mudah.
Rahsia pokok kunyit subur ini bukan saja kerana pembajaan dan penjagaan tapi jika penggunaan bahan organik selain tanah bakar.
Bagi yang berminat untuk tanam pokok kunyit dengan kaedah ini, beliau juga berkongsi caranya.
Panduan tanam pokok kunyit dalam karung
1. Ini karung yang digunakan, tak perlu ditebuk kerana materialnya tidak menakung air.
2. Pertama sekali, isi dulu bahagian bawah dengan daun kering. Tak perlu banyak.
3. Seterusnya masukkan batang pisang yang telah dipotong-potong. Abaikan jika tiada.
4. Masukkan sisa dapur atau sisa sayur.
5. Kemudian barulah dimasukkan tanah bakar. Tanah ini dari tempat bakar daun-daun kering. Masukkan ikut kuantiti bersesuaian, tak perlu penuh karung.
6. Kemudian boleh alihkan anak pokok kunyit ke dalam karung.
7. Seterusnya lakukan siraman dan juga pembajaan.
Tip pokok kunyit subur
-Bagi mengelakkan masalah daun pokok boleh lakukan semburan racun agrimectin seminggu sekali.
-Lakukan juga pembajaan, boleh gunakan baja Ezigrow.
-Selain pokok kunyit boleh juga tanam halia dalam karung seperti ini.
-Boleh juga polibeg saiz 24 x 24 atau plastik beras, cuma pastikan tebuk 6-8 lubang untuk pengaliran air.
-Bagaimanapun plastik beras ini tidak tahan lama, boleh digunakan untuk sekali penanaman. Ia mungkin reput selepas enam bulan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mohammad Aziman
Artikel berkait: Daun Pokok Kunyit Kuning & Kering, Guna Tip Ini Untuk Rawat Supaya Kembali Hijau & Subur
Tip Merebus Jimat Gas & Masa Kalau Tiada Pressure Cooker, Guna Teknik 5:30:7
Merebus kentang, daging, atau kacang dhal sehingga empuk biasanya mengambil masa. Gas pun banyak habis untuk tujuan ini.
Lainlah kalau ada pressure cooker, masa yang diperlukan mungkin cuma 15 minit saja. Tapi tak semua rumah ada pressure cooker ini.
Untuk yang tiada mungkin boleh praktikkan teknik 5:30:7 untuk merebus bagi menjimatkan masa dan juga gas. Cara ini dikongsi oleh Nor Izan Mustapa.
Teknik ini digunakan beliau untuk merebus kentang, keledek, kacang kuda, kacang hijau dan juga daging. Semuanya menjadi!
Macam mana teknik 5:30:7?
Begini langkahnya;
1. Masak air dalam periuk sampai mendidih.
2. Masukkan daging/kentang/keledek ke dalam air mendidih.
3. Biarkan ia mendidih selama 5 minit (Perhatikan masa, kira dari mula mendidih selepas masuk bahan.
4. Selepas 5 minit, tutup api dan tutup periuk dengan penutup. Biarkan selama 30 minit. Jangan sesekali buka penutup.
5. Selepas 30 minit, hidupkan semula api. Biarkan mendidik selama 7 minit (kira masa dari mula mendidih).
6. Matikan api.
TIP
- Untuk kacang kuda, rendam dulu semalaman sebelum rebus. Masukkan daun kari, sedikit garam dan gula semasa didihkan air. Saya tutup periuk sepanjang merebus.
- Untuk daging masukkan sedikit minyak dan garam sebelum rebus.
- Tip ini boleh digunakan untuk bahan yang memerlukan masa lama untuk merebus, contoh kaki ayam.
Selamat mencuba!#vkmudahkan
Sumber:Nor Izan Mustapa
Senang Sangat Buat Kelapa Jeli. Makan Waktu Tengah Hari, Sejuk Tekak!
Tengah panas, dapat makan kelapa jeli mememang sejuk tekak. Bukan anak-anak saja suka kita yang dewasa pun sama.
Jika selalu beli di kedai makan, kali ini cuba buat sendiri sebab nak membuatnya semudah ABC. Kalau di rumah ada banyak pokok kelapa kelapa jeli ini boleh buat berniaga pula.
Boleh ikut resipi kelapa jeli yang dikongsi oleh Nora Atikah ini.
Buat kelapa jeli semudah ABC
Bahan-bahan:
10 biji kelapa muda ambil airnya
3000 ml air
Sepaket serbuk Jeli Kelapa
2 senduk gula
Bekas kecil
Isi Kelapa – dihiris
Cara membuat
1. Didihkan air Kelapa bersama air 3000ml (saya guna 3000 ml air kelapa tak campur air).
2. Masukkan gula 2 senduk, biar gula larut.
3. Gula dah larut masuk sepaket serbuk jeli kelapa.
4. Masak hingga mendidih kemudian terus tutup api.
5. Sediakan bekas kecil, letak siap-siap isi kelapa yang dihiris. Tuang air kelapa tadi.
6. Biarkan sejuk kemudian tutup bekas. Simpan dalam peti ais semalaman. Esok bolehlah di makan waktu tengah hari yang panas. Memang sedap!
Selamat mencuba!
Sumber:Nora Atikah
DIY Pasang Partition Untuk Sorok Dapur Guna Besi C & Gypsum Board. Tak Perlu Naik Dinding Konkrit
Satu masalah kediaman kita, kebanyakannya dapur akan nampak terus dari ruang tamu. Kadang-kadang tetamu datang nampak dapur yang tak sempat kemas.
Jadi seeloknya bahagian dapur ini kita tutup sikit. Tak perlu naik dinding konkrit pun, ada cara yang lebih mudah dan boleh kita buat sendiri.
Antaranya idea dari Mohd Azuan MD Turian. Beliau menutup pandangan ruang dapur dengan memasang sendiri partition menggunakan besi C dan pintu barndoor yang menarik. Langkah DIY turut beliau kongsi.
DIY pasang partition untuk sorok dapur
Projek diy bulan Ramadan, pasang partition, wainscoating & barndoor. Boleh la sorok dapur yang bersepah tu.
1. Rangka partition guna besi C
Guna tapping screw setengah inci. Untuk bahagian bawah, tebuk lubang screw lantai tile. Set drill dulu sebab tile mudah pecah
2. Dinding guna gypsum board dan kayu untuk railing pintu.
Kayu dipotong ikut ukuran antara besi. Tujuan pasang kayu adalah untuk menguatkan pemasangan skru railing pada dinding agar lebih kukuh. Jika tiada kayu skru susah nak ikat & tak selamat.
3. Siap pasang railing dan pintu.
Paling menguji kesabaran untuk bab adjust pintu & railing. Pintu custom made dengan tukang kayu, harga antara RM700-RM800. Bawah pintu ada track untuk elak pintu goyang. Besi barn door boleh beli di Shopee.
4. Sambung wainscoating. Siap
Shopee link:
Besi C Chanel
Gypsium board
Barndoor wheel
Semoga bermanfaat
Sumber: Mohd Azuan MD Turian
