Daun ketumbar jawa ini memang banyak guna dalam masakan terutama hidangan Thai. Sup, tomyam, paprik, kerabu dan sebagainya memang lagi sedap jika ada aroma daun ketumbar ini.

Sebab itulah juga ramai yang cuba tanam pokok ini di rumah. Kalau di rumah ada menanam ketumbar jawa, boleh cuba praktikkan cara yang dikongsi oleh Shariffuddin Ar Lambensa agar daunnya lebat dan banyak. Boleh masukkan banyak-banyak dalam masakan.

Tip pokok ketumbar jawa daun lebat dan banyak

– Caranya setiap kali pokok ketumbar jawa menghasilkan bunga, pastikan bunga dipotong.
Bunga yang dipotong boleh dijadikan ulam.

– Apabila pokok ketumbar jawa berbunga pertumbuhan menjadi perlahan, tapi bila bunganya dipotong ianya akan menghasilkan anak-anak pokok yang merimbun dan sentiasa ada pucuk baru muncul di setiap pokok.

– Bagi memastikan pokok ketumbar jawa subur jangan lupa membaja sekali setiap minggu sebagai nutrien pokok. Boleh guna baja organik saja.

– Pokok ketumbar jawa tak perlukan pencahayaan terus. Sebaiknya letak pokok ketumbar jawa di bawah pokok atau di kaki lima rumah.

Semoga bermanfaat

Sumber: Shariffuddin Ar Lambensa

Ramai yang suka memasak menggunakan santan segar malah sanggup buat stok atau beli dalam kuantiti banyak kemudian simpan dalam freezer.

Cuma masalahnya bila simpan santan segar yang dibekukan ini, kena ambil masa untuk santan cair baru boleh digunakan semula.

Tapi menariknya Nur Aida Md Zainuddin ada berkongsi tip simpan santan dalam freezer agar tak beku dan senang digunakan. Malah cara ini santan tetap boleh bertahan lama.

Tip simpan santan agar tidak beku dan senang guna

Ramai beli awal santan buat stok kemudian simpan dalam peti ais. Masalahnya santan akan jadi kena dan kena cairkan dulu.

Nak bagi tip macam mana simpan santan agar santan kekal masih cair dan chill saja tanpa beku

Caranya;

1. Sediakan kertas atau surat khabar kemudian basahkan. Balut santan dengan kertas surat khabar basah beberapa lapisan. Lagi banyak lagi bagus.

2. Kemudian simpan santan yang dibalut ini dalam peti ais macam biasa. Saya simpan dalam deep freezer.

3. Bila nak guna buka balutan surat khabar dan waktu ini kita akan perasan yang mengeras cuma kertas saja. Santan dalam tak mengeras.

4. Sedia gunakan santan terus untuk memasak!

Selamat mencuba.

Sumber: Nur Aida Md Zainuddin

Kod tayar kereta, kena tahu cara baca supaya tak terbeli tayar ‘expired’

Bagi pemilik kereta biasanya sudah tahu bila waktu untuk tukar tayar kereta. Bila nampak tayar sudah botak pastikan ia  ditukar segera kerana memandu dengan keadaan tayar ini sebenarnya berbahaya.

Dalam proses menukar tayar kereta ini ada beberapa info penting yang kita sebagai pemilik dan pemandu kereta tahu. Sebelum beli tayar baru pastikan anda tahu membaca kod-kod pada tayar.

Ini kerana setiap tayar memaparkan maklumat penting mengenai tayar tersebut iaitu jenis, saiz, tahap bebanan, kelajuan yang boleh ditampung serta minggu dan tahun pembuatan tayar.

Maklumat yang diberikan dapat membantu anda memilih tayar yang sesuai untuk kereta anda. Tetapi apakah maksud di sebalik nombor serta huruf yang dipaparkan pada bahagian sisi tayar? Berikut dikongsikan maksud kod tayar:

Kod pada tayar kereta bermaksud 

175 – Kelebaran tayar ini ialah 175mm
65   – Peratusan ketinggian dinding tayar ini ialah 65%
R     – Radial
15   – Diameter rim bahagian dalam untuk tayar ini ialah 15 inci
84   – Had muatan tayar ini ialah 500kg
H    – Kelajuan maksimum untuk penggunaan tayar ini ialah 210km/j

Lihat juga abjad di hujung, di samping H abjad memberi makna berbeza ;

S  = Maksimum Had Laju 180 km/jam
T  = Maksimum Had Laju 190 km/jam
U  = Maksimum Had Laju 200 km/jam
V  = Maksimum Had Laju 240 km/jam
Z  = Maksimum Had Laju 240 km/jam
W = Maksimum Had Laju 270 km/jam
Y  = Maksimum Had Laju 300 km/jam

Salah satu sebab kemalangan adalah kerana kes tayar pecah, bole jadi kerana pemilik tidak arif tentang kemampuan tayar dalam keadaan cuaca negara kita.

Kod tahun pembuatan tayar

Selain itu semua tayar yang dijual di Malaysia memiliki kod tayar kereta yang memaparkan minggu serta tahun pembuatan tayar tersebut seperti kod di bawah: 2519.

Kod 2519 pada sisi tayar di atas menunjukkan tayar tersebut dibuat pada minggu ke-25 tahun 2019.

Umumnya, tempoh penggunaan tayar adalah selama 5 tahun dari tarikh pembuatan. Tayar baharu yang berusia lebih dari 5 tahun masih boleh digunakan tetapi getahnya akan menjadi keras kerana sudah tamat tempoh.

Oleh itu, jika ingin menukar tayar baharu, periksa dahulu tahun pembuatan tayar yang hendak dibeli. Disarankankan untuk membeli tayar keluaran terkini supaya tayar kereta anda tahan lebih lama.

Sumber: Bjak.my

Artikel berkait : Bukan Tengok Bunga Tapi Jalur, Ini Cara Tentukan Tayar Kereta Botak Atau Tidak