Selain nugget, bebola ayam antara makanan sejuk beku yang selalu kita beli kerana anak-anak menyukainya. Tapi kita tahu makanan frozen sebegini tak boleh selalu dimakan kerana mengandungi pengawet selain bahagian ayam digunakan banyak lemak

Kalau nak yang sihat sebaiknya buat sendiri. Kita boleh gunakan isi ayam tanpa lemak dan tak guna bahan kimia. Cara membuatnya dikongsi oleh Rizani Islar.

Buat sendiri bebola ayam

Buat Sendiri Bebola Ayam Homemade. Lebih Sihat & Jimat, Tak Perlu Beli

Bahan-bahan

Isi ayam dipotong
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih 3 ulas (kisar tanpa air bersama bawang besar)
Lada putih (kisar kering, kuantiti ikut tahap kepedasan yang disukai)
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Tepung gandum
Air rebusan ayam
Telur
Serbuk roti

IKLAN

Buat Sendiri Bebola Ayam Homemade. Lebih Sihat & Jimat, Tak Perlu Beli

Cara membuat:

  1. Isi ayam yang dipotong tadi direbus tapi jangan terlalu lama. Kemudian tos, biar sejuk dan kisar. Air rebusan jangan dibuang.

2. Campurkan ayam kisar, bawang merah dan putih yang dikisar, lada putih, garam & serbuk perasa. Gaul rata. Letak air rebusan ayam supaya agak-agak basah.

IKLAN

Buat Sendiri Bebola Ayam Homemade. Lebih Sihat & Jimat, Tak Perlu Beli3. Perasakan, agar adunan cukup masin, dan pedas. Bila rasa dah ok, letak tepung gandum. Jangan terlalu banyak nanti bebola jadi keras.

4. Bentuk jadi bulat, celup dengan telur yang dibancuh diikuti dengan serbuk roti.

Buat Sendiri Bebola Ayam Homemade. Lebih Sihat & Jimat, Tak Perlu Beli

IKLAN

5. Panaskan minyak dan boleh terus goreng. Siap!

Buat Sendiri Bebola Ayam Homemade. Lebih Sihat & Jimat, Tak Perlu Beli

Selamat mencuba!

Sumber: Rizani Islar

Selain itu:  Buat Sendiri Kaya Pandan Homemade Ala Kopitiam. Mudah Sangat, Masuk Semua Bahan Masak Sampai Berkilat. Siap!
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI