
Isi Kandungan
ToggleSelalu terjadi hidangan gulai, rendang daging atau daging goreng yang kita masak liat, sukar untuk kita makan.
Salah satu sebab daging liat adalah kerana kita sendiri salah potong. Cara potong yang betul kena potong daging melintang urat bukan ikut urat!
Tapi macam mana caranya? Untuk yang tak tahu boleh tengok cara ni ya!
1. Kenal pasti arah urat daging
Boleh nampak kan urat daging yang berjalur-jalur tu.
2. Potong arah bertentang urat
Anak panah biru menandakan arah urat daging
Anak panah hitam cara potong daging yang betul.
3. Hasilnya begini
Memotong daging melintang urat ini akan memastikan daging lebih senang untuk dikunyah,tak liat berbanding mengikut urat.
Ini salah!
Pastikan potong daging nanti ikut cara melintang urat ya.
Sumber: Jerckyholic
Suburnya Salad Tanam Dalam Hygrowpot. Lagi Senang Jaga, Sebulan Dah Boleh Makan Hasil

Ramai yang teringin bercucuk tanam namun masalah ruang jadi penghalang. Sama ada tinggal di rumah apartment, flat, kondo atau laman sempit.
Sebenarnya ketika ini ada banyak kaedah penanaman boleh dilakukan dengan hanya memerlukan ruang yang sedikit. Antaranya tanam melalui kaedah hygrowpot seperti yang dikongsi oleh Monica Antie Ballerina.
Tanam salad dalam hygrowpot, kali pertama pun menjadi
Percubaan pertamanya adalah tanam salad. Elok menjadi dan paling best sebulan dah boleh kutip hasil dan kita tak perlu siram hari hari pun.
Bagi yang nak mencuba beliau ada berkongsi panduannya.
- Ini set hygrowpot yang dibeli di Shopee.
2. Set ini lengkap, datang dalam satu kotak ada pasu, cocopeat, baja dan juga benih percuma. Harga saya beli RM150 satu set.
3. Ini cocopeat, perlu basahkan dulu dan ramas sebelum guna.
4. Semai dulu biji benih salad Perancis. Ini hari ke-empat. Cepat membesar kan.
5. Dah ada 4 daun atau lebih boleh masuk dalam pasu hygrowpot. Ini selepas 2 hari disemai. Dalam batang paip@hygrowpot minggu pertama dan ke-2 masukkan air paip biasa sahaja sebab medium semaian sudah dicampur baja subur Vcombat yang disertakan.
6. Selepas minggu ke-2 masukkan air baja AB dalam hygrowpot tersebut.
7. Salad ini cepat membesar. Waktu masih kecil 2 minggu baru refill air. Tapi bila salad dah membesar setiap 3 hari kena check air takut kering.
8. Inilah biji benih salad yang digunakan. Dalam pek ada banyak, boleh guna 2-3 kali lagi.
9. Ini hasil salad selepas lebih sebulan. Dah boleh petik, sebelum tua. Boleh petik atau potong daun sehelai-sehelai, nanti akan tumbuh lagi.
Kongsi rezeki salad dengan kawan-kawan.
Bagi yang nak mencuba tanam guna kaedah hygrowpot, boleh klik SINI untuk beli set di Shopee.
Artikel ini disiarkan atas keizinan penulis. Link asal boleh rujuk di SINI.
Tanam Sayur Tepi Rumah, Ikut Kaedah Ini Tanam Sayur Apa Pun Boleh. Tapi Jangan Guna Tanah Biasa

Kalau kawasan rumah ada sedikit laman atau ruang boleh cuba mula tanam sayur. Tambah pula sekarang harga barang dapur serba naik.
Nak tanam sayur di tepi rumah ini sebenarnya mudah saja asal tahu kaedah asas ini. Tanam sayur apa pun boleh.
Sebagai panduan bercucuk tanam, langkah demi langkah yang dikongsi oleh Aye Asnor boleh jadi rujukan.
Kaedah tanam sawi, ikut cara ini tanam sayur apa pun boleh
Cara/kaedah yang saya gunakan untuk tanaman sawi. Cara ini juga boleh juga digunakan untuk tanaman yang lain. Lain orang lain kaedahnya.
1. Semaian biji benih
Letakkan biji benih di dalam tray semaian. Saya letak sebiji untuk 1 lubang. Boleh letak 2 biji untuk kemungkinan tidak tumbuh. Penggunaan tanah semaian atau peatmoss adalah yang terbaik.
2. Lembapkan
Lembapkan peatmoss keseluruhannya selepas letak biji benih (saya rendam). Saya tutupkan tray dengan tray yang lain (rujuk gambar).
3. Selepas 2 hari biji benih telah bercambah dengan baik. Dari peringkat ini hingga sebelum tanam, saya rendam tray dengan air baja AB (EC1.0). Rendaman dilakukan bila peatmoss agak kering.
4. Penyediaan media tanaman
Saya hanya gunakan tanah sekeliling rumah + pasir + sabut kelapa. Tanah & pasir dicampurkan. Saya buat rawatan terlebih dahulu sebelum digunakan.
Rawatan tanah hanya gunakan campuran racun serangga & kulat. Kemudian siramkan pada campuran tadi.Kemudian, buat 2 lapisan pd tapak tanaman. Lapisan bawah campuran tanah & pasir manakala lapisan atas sabut kelapa.
INFO
Untuk semaian memang ada tanah yang khusus. Jika guna tanah biasa kurang efektif. Tumbesaran agak lambat. (Sekiranya sudah tanam pokok menggunakan tanah biasa, teruskan saja. Boleh bantu dengan pembajaan)
5. Anak pokok sawi yang berusia 10 HSS (hari selepas semai).
6. Basahkan media tanaman. Petak-petak tu hanya tali rafia. Saya buat hanya untuk mudahkan semasa proses menanam anak pokok. Kemas & selari.
7. Anak pokok sedia untuk ditanam.
8. Hasil sawi selepas 10 HST (hari selepas tanam). Siraman baja AB (EC1.5) dari mula tanam sehingga tuai.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Aye Asnor
Cara Kenal Pasti Pokok Sayur Yang Terlebih Baja, Boleh Tengok 3 Tanda Ini

Bagi mereka yang baru bercucuk tanam kebiasaannya tak tahu atau kurang mahir untuk kenal pasti keadaan pokok sayur sama ada pokok kurang/terlebih baja atau terkena serangan penyakit.
Halaman Subur berkongsi tip untuk bagaimana untuk membezakannya dan cara merawatnya.
Perhatikan gambar dekat bawah ni. Apa yg dapat kita lihat?
-Pucuk baru bersaiz kecil
-Pucuk baru berwarna hijau gelap
-Pucuk baru berkedut
Jika pegang & rasa pucuk baru tersebut, ia sedikit menebal berbanding daun lama. Ini termasuk dalam ciri-ciri pokok yang terlebih baja. Jadi apa yang boleh kita buat sekiranya keadaan ini berlaku?
Hentikan pembajaan sekurang-kurangnya satu minggu
Selepas seminggu, perhatikan semula pucuk yang keluar. Jika tidak menebal, daun sudah berwarna hijau cair maknanya anda boleh kembali dengan rutin pembajaan.
Apa faktor yang mempengaruhi pokok sampai terlebih baja?
Kadang kala kita letak lebih sukatan baja yg disyorkan ATAU pembajaan yang terlalu rapat contohnya dua minggu sekali.
Tanda pokok kena serangan penyakit
Berbanding pokok yang terkena serangan penyakit, pucuk baru akan bertukar warna hijau cair, sedikit kekuningan dan kerinting.
Apa yang boleh kita buat sekiranya perkara tersebut berlaku?
Lakukan semburan kawalan seranggan perosak sekurang-kurangnya seminggu sekali. Tapi sembur pun kena ada tekniknya. Sembur secara menyeluruh terutama bahagian bawah daun. Kenapa? Sebab serangga banyak duduk bawah daun.
Semburan juga ada waktunya, lakukan sama ada awal pagi atau lewat petang kerana pada waktu ini serangga paling aktif.
Semoga bermanfaat
Sumber: Halaman Subur